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10. 健康食品之管理規範依據(A) 食品衛生管理法(B) 食品衛生管理法施行細則(C) 健康食品管理法(D) 以上皆是
問題詳情
10. 健康食品之管理規範依據
(A) 食品衛生管理法
(B) 食品衛生管理法施行細則
(C) 健康食品管理法
(D) 以上皆是
參考答案
答案:C
難度:適中0.529221
統計:A(23),B(5),C(163),D(112),E(0)
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10 Simple makeup is now standard at most functions.(A)It might be offensive to wear makeup if the pa
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請依下文回答第 11 題至第 15 題 Take your ears on vacation. There is so much to delight the ears when you bother
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57. 有關食品包裝技術發展與應用,以下敘述何者不正確(A) 積層膜(laminate)技術是將不同性質軟性包材以接著劑堆疊一起,殺菌軟袋與鋁箔包是典型的代表(B) 玻璃容器在商業殺菌時常因為內外溫差
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62. 食品殺菌一般會以何種方式(A) 低溫長時(B) 常溫短時(C) 高溫長時(D) 高溫短時
【題組】焦硫酸:____
【三】 下圖為民國96年1~9月臺灣地區登革熱病例報告資料分布圖。請依圖回答下列問題:【題組】40.從圖中可發現登革熱分布的集中區主要在哪些縣市? (A)彰化、雲林 (B)嘉義、臺南 (C)臺南、高雄
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63. 下列何種步驟不屬於綠茶製程?(A) 揉捻(B) 殺菁(C) 發酵(D) 乾燥
16. 難消化糊精已獲健康食品認證具備(A) 腸胃功能改善(B) 護肝(C) 免疫調節(D) 抗疲勞功效
14. 健康食品許可證效期屆滿前多久需辦理展延,否則原許可證將自動註銷?(A) 一個月內(B) 三個月內(C) 六個月內(D) 一年內
65. 木瓜蛋白質分解酵素可使(A) 肉類防腐(B) 肉類鹼化(C) 肉類硬化(D) 肉類嫩化
【題組】15 (A)which (B)while (C)how (D)that
17. 何者不是木糖醇之直接功能(A) 食品甜味劑(B) 減少蔗糖攝取之取代物(C) 防止齟齒(D) 降低血脂
15. 樟芝之主要原產國是(A) 中國大陸(B) 日本(C) 印度(D) 台灣
20 According to the passage, which of the following best characterizes Mr. McGee’s story?(A)an exagg
What is so special about green tea? The Chinese and Indians 21 it for at least 4,000 years to treat
【題組】20.(A) sentence (B) condensation (C) sanction (D) congeal
60. 放射線殺菌又稱為下列何者?(A) 低溫殺菌(B) 完全殺菌(C) 商業殺菌(D) 冷殺菌
【題組】12 (A)it (B)that (C)neither (D)others
67. 下列有關魚貝類鮮度變化的敘述,何者錯誤?(A) 揮發性鹽基態氮(volatile basic nitrogen, VBN)隨著魚體鮮度下降而上升(B) 魚體死亡後體內肝醣會發生分解作用(C)
【題組】22. (A) looks after (B) slows down (C) takes up (D) turns over
19. 洛神花已獲通過何類健康食品認證(A) 腸胃功能改善(B) 護肝(C) 免疫調節(D) 調節血脂
【題組】14 (A)make (B)making (C)made (D)to make
【題組】15.(A) from (B) to (C) at (D)as
22. 下類何種毒素或毒物中毒時沒有解毒劑或抗毒血清可以使用,只能給於支持療法?(A) 顛茄生物鹼(B) 有機磷農藥(C) 河豚毒素(D) 沙林毒氣