問題詳情
一、食品加工與貯藏之溫度會影響產品之安全與品質，請回答下列有關食品與溫度之問題：（25 分）
【題組】⑴ 食品工業將冷凍食品的中心溫度定在－18℃，其原因為何？
參考答案
答案：E
難度：適中0.613744
統計：A(48),B(171),C(28),D(19),E(518) #
個人：尚未作答書單：比較、１００年公務人員特種考試一般警察人員考試、公務人員特種考試警察人員考試及特種考、Safe Drinking Water is Essential
用户評論
【用戶】米花
【年級】高二下
【評論內容】看選項感覺答案是(B)請問有沒有人知道 這題一律給分的原因是甚麼??謝謝
【用戶】judy16580
【年級】小一上
【評論內容】因為並沒有缺乏嚴厲的法規？→ ...... how rigorously such codes have been enforced during China＇s recent, epic building boom.