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35 .下列哪一杯cocktail不需要shake? (A)Grasshopper (B)Daiquiri (C)Martini (D)Alexander。 (A)O(B)X
問題詳情
35 .下列哪一杯cocktail不需要shake?
(A)Grasshopper
(B)Daiquiri
(C)Martini
(D)Alexander。
(A)O
(B)X
參考答案
答案:C
難度:困難0.347826
統計:A(4),B(6),C(8),D(5),E(0)
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23 .雞尾酒調製完成前,Cocktail Glass要冰涼,其英文為 (A)Ice the Glass (B)Frozen the Glass (C)Cool the Glass (D)Chill
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31 .New York cocktail的基酒是 (A)Whisky (B)Rum (C)Vodka (D)Brandy。 (A)O(B)X
資訊推薦
學校中所發揮的境教功能,是屬於哪一類課程的學習?(A)正式課程(B)非正式課程(C)潛在課程(D)相關課程
19 .於調酒檢定考試時,下列消耗品,何者不得回收? (A)Stirrer (B)Coaster (C)Cocktail Stick (D)Straw(真實情況,均不得回收)。 (A)O(B)X
7.領導者對組織目標和部屬需求皆不重視(A)高關懷高倡導(B)低關懷高倡導(C)低關懷低倡導(D)高關懷低倡導----P.200
25.根據學生長時間表現、作品及其他相關紀錄等資料的彙整,以顯示學生學習成就與進步情形的評量為何?(A)形成性評量(B)動態評量(C)檔案評量(D)實作評量
27 .聖誕節喝蛋酒的傳說於美國南方相當盛行,其英文為 (A)Punch (B)Pousse-Café (C)Floating (D)Eggnog。 (A)O(B)X
新興傳播媒體對於青少年的價值觀的影響,有正向影響的哪一項?(A)對名牌的追求 (B)烏托邦的偶像劇劇情(C)公共議題的探討 (D)限制級影片暴力場面
3 促使低度開發國家從物質資本的大量投入轉為注意人才的培育,是下列那一觀點?(A)俗民方法論 (B)教育消費論 (C)和諧理論 (D)教育投資論
24 .雞尾酒調製前,如Orange Blossom必須製作成Frosting Drink(霜酒)狀,其杯口裝飾成 (A)Orange Slice (B)Chill the Glass (C)Sal
236 .下列何者是省產之再製酒? (A)雙鹿五加皮酒 (B)荔枝酒 (C)黃酒 (D)白蘭地。 (A)O(B)X
231 .下列何者是省產之釀造酒? (A)參茸酒 (B)紹興酒 (C)米酒 (D)烏梅酒。 (A)O(B)X
5.佛洛依德將人格結構分為三部份,受唯樂原則所支配的是人格結構哪一部份? (A)本我 (B)自我 (C)超我 (D)大我
217 .德國的莫塞爾區(Mosel)的葡萄酒瓶顏色都是 (A)藍色 (B)棕色 (C)黃色 (D)綠色。 (A)O(B)X
134.文化起始情境化的社會階級再製(A)Althusser(B)Bowles&Gintis(C)Bourdieu(D)Bernstein-----P.104
32. I tried to get one good book on constellation, but the bookshop I went to did not have ______.(A
67. 為保障人民學習及受教之權利,規定人民為教育權之主體的法規是? (A) 教育基本法 (B) 國民教育法 (C) 幼稚教育法(D) 兒童及少年福利法
227 .一般葡萄酒的上酒程序是 (A)紅酒在白酒之前 (B)濃味在淡味之前 (C)白酒在紅酒之前 (D)甜味在不甜之前。 (A)O(B)X
何種運動訓練過程是以低強度、長時間肌肉持續收縮,能量來源以脂肪為主?(A)無氧訓練(B)肌力訓練(C)有氧心肺耐力訓練(D)柔軟訓練
221 .法國的阿爾薩斯(Alsace)葡萄酒規定,商標上標示的葡萄品種,使用比率最少要含 (A)85% (B)90% (C)95% (D)100%。 (A)O(B)X
36 .下列何種雞尾酒的基酒與其他的不同? (A)Tom Collins (B)Martini (C)Daiquiri (D)Orange Blossom。 (A)O(B)X
232 .下列何者是省產之蒸餾酒? (A)高梁酒 (B)臺灣啤酒 (C)花雕酒 (D)長春酒。 (A)O(B)X
46.凱勒的ARCS模式,C是指(A)引起注意(B)切身相關(C)建立信心(D)感到滿足
55.訂定(白鹿洞書院揭示),成為後代書院學規的範本(A)范仲淹(B)朱熹(C)王安石(D)蔡京-----P.28
1.主張螺旋式課程的哪一位學者? (A) 布魯姆 (B)布魯納 (C)蓋聶 (D)杜威
228 .品嚐葡萄酒的第一個動作是 (A)看酒的顏色或外觀 (B)聞酒的香氣 (C)品嚐酒的味道 (D)看酒瓶的形狀。 (A)O(B)X
在研究歷程中,被研究者因為知道自己參與研究而有不同於平常之表現,此效應稱為:○(A)約翰亨利效應○(B)霍桑效應○(C)月暈效應○(D)比馬龍效應。