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• 2. 「食品業者良好衛生規範準則」一般規定，下列何者錯誤？(A)蓄水池每年至少清理 1 次(B)蓄水池其設置地點應距化糞池 3 公尺以上(C)使用地下水源者，其水源應與污染源至少保持 5 公尺之距離(
• 45.有關保險代理人、保險經紀人之敘述何者正確?(A)保險代理人、保險經紀人皆須投保責任保險及保證保險,始得經營業務(B)兼有保險代理人、保險經紀人資格者,均得申領執業證照(C)保險代理人公司、保險經
• 4. 欲瞭解國民的營養狀況，下列何者為最容易取得之資料？(A)體位 (B)血液、尿液生化值(C)臨床狀況 (D)飲食攝取
• 44.住院醫療費用保險若包含保證續保條款,保險公司可按續保生效當時重新計算保險費A.陳報主管機關之費率;B.該險種之經驗費率;C.被保險人年齡;D.被保險人身體狀況(A)BD(B)ACD(C)AC(D
• 46.金融消費評議成立後且評議書經法院核可者,何者錯誤?A.當事人就該事件得再行起訴;B.當事人就該事件得再申請評議;C.評議書經法院核可後有依法無效之原因,當事人不得提起宣告評議無效或撤銷評議之訴;
• 5. 下列那些方法無法精確調查受試者飲食中的調味品攝取量？①食物稱重盤存法②24 小時飲食回憶法③飲食紀錄法④飲食頻率法(A)①②③ (B)①②④(C)①③④ (D)②③④
• 47.下列何者錯誤?(A)受益人係經要保人指定,享有保險金請求權的人(B)受益人應在知悉保險事故發生後,於法定或契約約定期間內通知保險公司,並檢具所需文件申領保險金(C)要保人可隨時終止保險契約(D)
• 48.下列何者正確?(A)拋棄繼承後,應以書面通知因其拋棄而應為繼承之人(B)拋棄繼承後,不繼承財產但負擔債務(C)拋棄繼承為求程序完整,得以書面向法院申請延展期間(D)當繼承人不只一人,拋棄繼承須共
• 49.有關受益人之一為維持契約效力代繳保險費之規定,何者錯誤?(A)受益人代繳保費屬民法上無因管理(B)代繳保費之受益人得要求保險人不得將保險金付給其他受益人(C)受益人領取保險金仍依保單所載順序及比
• 6.痛痛病(itai itai disease)是因食用含有何種物質污染之食物所引起?(A)鉛 (B)鎘 (C)汞 (D)鉻
• 50.傷害保險的被保險人從事下列何種活動,致成死亡或傷害時,除契約另有約定外,保險公司不負給付保險金之責?A.滑翔翼;B.汽機車競賽或表演;C.跆拳道;D.馬術(A) BC(B)ABCD(C)BCD(
• 8.在膳食調查中，可以下列何種方法瞭解某種特殊營養素與疾病之關係?(A)24 小時回憶法(24-hour recall)(B)食物稱重盤存法(Food inventory record)(C)食物攝取
• 7.下列何者為正確的營養諮詢過程?1.實施 2.評估 3.計畫 4 評價(A)2314 (B)2143 (C)1234 (D)3124
• 9.由色胺酸負荷試驗(Tryptophan load test)可檢驗何種營養素缺乏?(A)菸鹼酸 (B)葉酸(C)維生素 B6 (D)維生素 B12
• 11. 下列何者為社區診斷的基礎？(A)社區政策 (B)社區組織(C)社區成員會議 (D)社區需求評估
• 10.腰臀圍比(Waist-Hip ratio)可用於判定?(A)脂肪分佈比率(B)脂肪百分比(C)皮下脂肪厚度(D)脂肪細胞體積
• 1. （ ）甲溶液是由蒸餾水3mL及1滴濃度為1.0M的鹽酸混合而成，乙溶液是由蒸餾水3mL及1滴甲溶液混合而成。在常溫下，下列有關甲、乙兩溶液的pH值關係何者正確？　(A)甲＜乙＜7　(B)乙＜甲＜
• 12. 「大賣場、夜市標示食物熱量，以提高民眾營養知能」，屬於渥太華五大行動綱領中的何項策略？(A) 建立健康的公共政策(B) 創造支持性環境(C) 強化社區行動力(D) 發展個人技巧
• 13. 營養師法規範營養師業務。下列何種情況違反營養師法？(A)對個別對象健康狀況之營養評估(B)未取得營養師資格者，對大型餐飲機構特定群體設計團體膳食(C)在營養師指導下實習之學生對住院病患進行營養
• 15. 下列四種蛋白質的半衰期長度，由短至長的順序為何？①前白蛋白（prealbumin）②白蛋白（albumin） ③運鐵蛋白（transferrin） ④視網醇結合蛋白（retinol-bindi
• 14. 未經中央主管機關核准擅自輸入健康食品，依照健康食品管理法規定，下列何者為其罰則？(A) 3 年以下有期徒刑，得併科新臺幣 100萬元以下罰金(B) 3 年以下有期徒刑，得併科新臺幣 200 萬
• 14. 下列哪一種物質可經由血漿運送？ (A)二氧化碳(B)澱粉 (C)尿液 (D)消化液。
• 16. 在人體處於穩定狀況下，那些指標可用來評估身體肌肉量（muscle mass）？(A)尿中鉀離子量(B)24 小時尿液肌酸酐量（creatinine）(C)血清白蛋白濃度（albumin）(D)
• 18. 請問您每天都有喝牛奶嗎？□有 □沒有。是屬於何種問題？(A)結構型限制式問題(B)結構型開放式問題(C)非結構型限制式問題(D)非結構型開放式問題
• 17. 評估是否有鐵缺乏的指標中不包含下列那一項？(A)運鐵蛋白飽和度（transferrin saturation）(B)血清鐵蛋白（ferritin）濃度(C)血清白蛋白（albumin）濃度(D