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• 五、鰻魚之加工調理方式中，蒲燒鰻廣受日本消費者喜愛，是我國重要外銷水產加工品之一，試簡述自原料入廠至加工調理完成製品之程序。（10 分）
• 三、外交決策攸關國家利益，所以要有長期規劃，任何作為必須審慎為之。在眾多決策模式中，最核心之一就是理性決策模式，請舉例說明理性決策的步驟和內涵。（25 分）
• 【題組】 ⑶若我們可以賣氧氣，則電解方法的原子經濟為多少？（5 分）Ti 的原子量為 47.88，Mg 的原子量為 24.35。
• 三、從都市生態的觀點，試說明針對都市暴雨逕流的質與量，如何運用降低都市暴雨的「低衝擊設計（low impact design）」之方法進行規劃設計？（25 分）
• 四、請問參與「全球治理」的成員有那些？您認為當前的世界是「全球治理」、「國際治理」，還是「大國治理」？試針對不同議題舉例說明之。（25 分）
• 六、解釋名詞：（每小題 6 分，共 30 分）【題組】⑴ EPA 與 DHA
• 四、全球三大區域經濟整合包括歐洲、美洲和亞太地區。在歐洲有歐洲聯盟，在美洲有北美自由貿易區和南方共同市場，其區域經濟整合步伐相當快速，有很具體的成就，唯獨亞太地區似乎遠遠落後。試述當前亞太地區經濟整合
• 七、今有一燃燒天然氣的爐子，天然氣中含有 95% 體積的甲烷與 5% 體積的乙烷。若提供20% 體積過量的空氣進入爐子，試計算每莫耳的燃料須提供多少莫耳的空氣？（15 分）反應式為：CH4 + 2 O
• 【題組】 ⑸ chitin 與 chitosan
• 四、農藥管理之專責單位經整體評估後，採取農藥禁用措施，可能的原因為何？請舉例說明。（25 分）
• 【題組】 ⑵ T.T.T.與 K value
• 一、示意如圖，已知 ΔX＝100.000 m ± 0.010 m，ΔY＝100.000 m ± 0.010 m，請依誤差傳播定律計算方位角 φ 之中誤差。（20 分）
• 二、依加工技術，食用水產加工品有那些類別？舉例並概要說明其加工或保藏原理。（20 分）
• 四、我國綠色建築評估制度行之已久，請說明新建建築物對於：⑴建築基地綠化；⑵建築基地保水；⑶建築物雨中水回收再利用；⑷建築外殼節能；⑸綠建材等項目之適用範圍。（25 分）
• 一、試從靜態效果（對生產效率與消費者福利之影響）及動態效果（對長期經濟結構與生 產 環 境 改 變 之 影 響 ） 兩 個 層 次 ， 分 析 區 域 經 濟 整 合 （ Regional Econo
• 一、⑴假設 a 為一個整數陣列（array of integers），請寫一個遞迴函式（recursivefunction）以求出陣列中之最大元素值。（10 分）
• 一、一般民眾往往因接觸未經證實之資訊或以訛傳訛之訊息而對家禽產品產生錯誤的認知。以一個畜牧專業人士之立場，您會如何向社會大眾澄清以下論點？（每小題 5 分，共 30 分）【題組】⑴肉雞生長快速都是因為
• 二、甲以其價值新臺幣（下同）600 萬元之房屋一棟，向乙貸款 500 萬元，為乙設定抵押權。嗣後，該房屋因地震嚴重受損，經鑑價結果，僅餘價值 360 萬元，甲請丙承攬修繕，雙方約定報酬額為 200 萬
• 一、請依現行建築法、建築技術規則、區域計畫法、都市計畫法及政府採購法等相關營建法規簡要回答下列問題：【題組】⑴區域計畫應如何進行審議？（5 分）
• 一、甲向乙貸款新臺幣（以下同）1000 萬元，約定「如甲遲延付款，應立即清償，……另應支付每百元每日 5 分計算之違約金」，並騙取其子丙之印鑑證明及相關資料，以丙之 A 地設定普通抵押權予以擔保。丙最
• 【題組】 ⑶ suwari 與 modori
• 一、圖一為主動負載差動放大器，電流源為I＝0.2 mA，若電晶體的電流放大倍數β＝200及Early電壓為VA＝100 V，試求：【題組】⑴輸入阻抗Ri（5 分）
• 三、水產品在冷凍貯藏期間品質可能發生那些變化？（10 分）
• 五、在一般的認知裡，高階程式語言與低階程式語言在可攜性上有很大的差別。請問高階語言之所以較具可攜性的原因為何？將一個高階程式的原始碼轉換成目的碼，需要經過那些過程？從目的碼到可以執行的執行碼又需要經過
• 二、「國家公園」與「國家風景特定區」都是中央政府依法劃設的特區。請就兩者的劃設法源、政策目的、管理機關與業務性質等項目加以比較分析。（25 分）