問題詳情

494 下列何種因素不會影響發糕蒸後產生裂紋
(A)攪拌程度
(B)蒸汽大小
(C)攪拌器
(D)膨脹劑。

參考答案

答案：C
難度：簡單0.888889
統計：A(0),B(1),C(8),D(0),E(0)