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• 在運動心理學研究裡，探討覺醒與焦慮對表現的關係有六個重要理論主張，其中認為表現和覺醒成一個對稱曲線的關係的是：(A)驅力理論(B)逆轉理論(C)倒U形假說(D)適當作用區域假說
• 大型運動賽會中，負責「記者招待會之主辦」是屬於在哪一組的工作？(A)文書組 (B)典禮組 (C)新聞組 (D)接待組
• 414 製作廣式月餅的糖漿，糖度最好為多少濃度(A) 60~65％(B) 65~70％(C) 75~82％(D) 85~95％。
• 502 豆沙餡的煉製終點，以下列何種方式來判定最準確(A)溫度(B)顏色(C)品評(D)糖度。
• 120.智力多因論認為人類的智力係由三類不同能力所組成，何者不是(A)抽象智力(B)機械智力(C)空間智力(D)社會智力
• 教師在教學中依據自己所面臨的問題進行研究，研擬解決方案，付諸實施，並且不斷評鑑、反省、修正，以解決問題。此種研究方法為何？○(A)個案研究○(B)參與觀察○(C)行動研究○(D)實驗研究。
• 提出道德認知發展論認為道德發展依循三時期六階段的學者是：(A)L. Kohlberg(B)J. Piaget(C)E. Erikson(D) J. Dewey
• 桌球發加轉下旋球的敘述何者正確？(A)擊球的中上部往上部摩擦(B)擊球的中部往前推(C)擊球的中下部往前推(D)擊球的中下部往底部摩擦。
• 498 麵糰攪拌以前，下列何種條件較不重要(A)麵粉溫度(B)發酵溫度(C)水溫(D)室溫。
• 503 製作巧果時，下列何項攪拌程度最不適宜(A)擴展階段(B)拾起階段(C)拌合均勻(D)捲起階段。
• 507 下列何者不是油麵中添加鹼的目的(A)增加風味(B)增加顏色(C)增加彈性(D)增加體積。
• 11.下列哪一項屬於操控 (manipulative)動作？(A)走路 (B)跑步 (C)跳躍 (D)丟擲
• 據高級中等以下學校教師評審委員會設置辦法規定，教評委員中的當然委員，不包含下列何者?(A)校長(B)教師會代表(C)家長會代表(D)教育局行政人員代表
• 5.下列何組成語是反義詞？(A)倒屣相迎/拒人千里(B)不學無術／胸無點墨(C)踽踽獨行／形影相弔(D)擢髮難數／罄竹難書
• 下列關於負增強與懲罰的比較之敘述，何者正確？(A)兩者皆不能塑造合乎社會規範的行為 (B)負增強乃是取消正增強，懲罰則是移開嫌惡刺激 (C)負增強用來減少反應次數，懲罰則是增加反應次數 (D)負增強是
• 415 下列何種原料較不適合用於蘿蔔絲餅餡(A)白蘿蔔絲乾(B)紅蘿蔔絲(C)白蘿蔔絲(D)黃蘿蔔絲。
• 26.依教育部「教、訓、輔三合一整合實施方案」而言，針對瀕臨偏差行為邊緣學生所進行較為專業的輔導諮商，屬於哪一級的預防？　(A)一級預防 (B)二級預防 (C)三級預防。
• 419 下列那一種原料可以增加油條的膨脹度(A)小蘇打(B)銨粉(C)明礬(D)發粉。
• 508 製作中式發酵麵食所使用的最後發酵箱最適之溫度與相對濕度為(A) 35~38℃、50~80％(B)15 40~45℃、85~90％(C) 45~50℃、90~95％(D) 50~55℃、95~1
• 429 中式麵食使用之甜味成份，何種不是由蔗糖製造(A)特砂糖(B)糖蜜(C)高果糖漿(D)綿白糖。
• 154.著《瘋癲與文明》(A)保羅威利斯PaulWillis(B)伯恩斯坦(C)波狄爾Bourdieu(D)傅柯---P.156
• 25.下列何者特徵非網路成癮的徵兆？　(A)一直想著剛剛上網時發生的事情 (B)上網時間經常較原來預期的時間長很多 (C)常想到用網路來解決生活及學習上的問題 (D)當離線或不能上網時，會覺得不安、易
• 29.以下何者非教師會之基本任務：(A)維護教師專業自主權；(B)制定教師自律公約；(C)與各級機關協議教師聘約及聘約準則；(D)評選優良教師。
• 秀玉的人際關係模式很不穩定且緊張，經常自我傷害，甚至想用割腕來挽回男朋友的感情。秀玉最可能屬於下那一種人格疾患(A)妄想性人格疾患 (B)分裂病性人格疾患(C)邊緣性人格疾患 (D)依賴性人格疾患
• 499 千層酥一般是以下列何種方式加熱(A)蒸(B)烤或炸(C)煎(D)煮。