問題詳情

15. 下列何者不是修飾澱粉?
(A)預糊化澱粉
(B)直鏈澱粉
(C)交鏈澱粉
(D)氧化澱粉

參考答案

答案:B
難度:非常困難0
統計:A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)