問題詳情

11. 麵包配方中糖含量(依烘焙百分比)佔 20%以上的是?
(A)土司麵包
(B)法國麵包
(C)甜麵包
(D)全麥麵包。

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.943662
統計:A(0),B(2),C(67),D(1),E(0)