3 “MUST”(malnutrition universal screening tool)是最近發展出來可供醫院作為營養篩檢的工具,下列何者不是“MUST”包含的指標(criteria)?(A)B
4 陳醫師開立之靜脈營養輸液處方簽中,每公升輸液含有 150 公克碳水化合物、40 公克蛋白質及 30 公克脂肪,試算未添加其他物質前,此輸液的滲透壓為多少 mOsm/L?(A)760(B)1030(
6 使用靜脈營養支持時最常見的併發症為:(A)腸炎(enteritis)(B)感染(infection)(C)脫水(dehydration)(D)心血管疾病(cardiovascular diseas
7 下列何者較不適用腸道營養支持?(A)神經性厭食症(Anorexia nervosa)(B)腦部外傷昏迷(C)克隆氏病(Crohn’s disease)(D)麻痺性腸阻塞(Paralytic ile
10 有關厭食症患者給予之營養素處方的敘述,下列何者錯誤?(A)蛋白質的攝取量應佔總熱量之 15~20%(B)對於治療便秘患者,建議多攝取不溶性纖維(C)宜採低脂飲食(D)脂質的攝取應給予足夠的必需脂
17 酒精經 alcohol dehydrogenase代謝後所產生的毒性物質為:(A)malondialdehyde(B)Acetaldehyde(C)Superoxide anion(D)H2O2