●右圖為人體的消化系統圖,請根據此圖試回答第 18~20 題。【題組】18. 下列有關人體消化器官的敘述,哪一個正確? (A)丁的管壁有很多絨毛突起,可以增加吸收的表面積 (B)乙負責食物的推進,不會
2.酵素的活性具有專一性,所謂的「專一性」是指下列何者? (A)一種器官只分泌一種酵素 (B)一種酵素只能在一特定酸鹼性環境中進行反應 (C)一種酵素只能和一種反應物進行反應 (D)一種酵素只能在特定
5. 試管中加入新鮮唾液與澱粉加在一起,放在40℃的溫水中一段時間後,會有什麼事情發生? (A)唾液會被澱粉分解 (B)沒什麼變化 (C)加入本氏液再隔水加熱後會變成綠色、黃色、橙色或紅色 (D)會產
【題組】19. 有關澱粉、蛋白質和脂質三種養分消化的敘述,哪一個正確? (A)澱粉的消化和戊、丙、辛所分泌的消化液有關 (B)蛋白質的消化和丙、己、辛所分泌的消化液有關 (C)脂質的消化和乙、丙、庚所
●右圖為人體消化三種含熱量養分的過程(三種養分以 a~c 表示),而甲~戊代表消化管的消化器官,試回答第 21~22 題。【題組】21. 請問「牛排肉」之消化過程,應最接近哪一曲線?(A) a (B)