教甄家庭教育(家政科)

9. 蒙太奇(法語Montage)是指？ (A)插畫風格創作 (B)文字創意組合設計拼貼方式 (C)以紙張貼在二度空間的拼貼 表現 (D)相片馬賽克的拼貼技巧。

6. 「面」是線的運動軌跡，比點大，比線寬，其基本形狀不包括下列何者？ (A)平行四邊形 (B)圓形 (C)三角形 (D)正方形。

5. 消費者決定購買商品的主要因素是「色彩」，在色彩趨勢的預測中，極具世界權威的機 構是指下列何者？ (A)WGSN (B)IIC (C)IWS (D)ICA。

7. 造型上多以C型、S型及漩渦型曲線為主要構成元素，並以自然界的動物和植物形象作 為主要的裝飾是下列何者的特點？ (A)巴洛克風格 (B)洛可可風格 (C)哥德式時期 (D)文藝復興時期。

8. 唐朝婦女的化妝已趨於多元與專業，化妝品的色彩有黑、白、紅等，其中「三白」的 化妝技法是指下列哪個部分？ (A)額頭、兩腮、下巴 (B)額頭、鼻子、下巴 (C)鼻子、嘴唇、下巴 (D)額頭、人中

4. 先生在公司受到上司的刁難，回家跟老婆訴苦，老婆說：「別理他，我請你看電影、吃 大餐。」根據薩提爾(Satir)的理論是屬於何種溝通型態？ (A)討好型溝通 (B)一致型溝通 (C)打岔型溝通 (

3. 下列對「重組家庭」的敘述何者有誤？ (A)因為至少一方有失敗的婚姻關係，所以更加珍惜，離婚機率相較於一般家庭低 (B)繼子女有機會接受不同的家庭規則與家庭價值觀，生活經驗更豐富 (C)子女管教

2. 有關流行時尚的演變史何者敘述正確？ (A)早期被視為工作裝的牛仔元素，在二十一世紀被年輕人翻轉為最重要的流行趨勢 (B)迪奧(Christian Dior)的新風貌(New Look)流行於80

1. 下列有關食品中毒的敘述，何者錯誤？ (A) 食品中心溫度超過 70℃就可以殺死金黃色葡萄球菌並破壞它的毒素 (B) 諾羅病毒是臺灣常見造成食品中毒的病因物質 (C) 7～60℃稱為危險溫度帶，因

1. 下列有關嬰幼兒發展的敘述何者不正確？ (A)六歲開始長出的第一顆牙齒是下顎的門齒 (B)一歲半至三歲間是訓練幼兒大小便 的適合年齡 (C)「鐘擺現象」是用來形容幼兒下肢骨骼發展的變化 (D)嬰兒

2. 關於幼兒學習與活動空間的色彩應用，下列敘述何者較不正確： (A) 教室牆壁宜用淡色調或淺色調等柔和色調，可穩定幼兒學習情緒 (B) 大面積的教具以淡色為主，重點部分可用鮮豔、活潑色彩 (C)

3. 關於西式宴會用餐禮儀，下列敘述何者正確： (A) 用餐者喝湯時應取左方的湯匙 (B) 用餐者應取用右上方之杯具 (C) 用餐者應取用右方之沙拉叉 (D) 用餐者應取用右方之麵包盤

4. 關於家庭成員的親等與親屬關係，下列敘述正確的有幾項：甲、配偶的姑丈和自己是屬於四等親乙、外甥和自己是屬於三等親丙、堂哥和自己是屬於姻親關係丁、同母異父的弟弟和自己是屬於三親關係(A) 一項(B)

5. 下列何種礦物質會與維生素 K 依賴的凝血因子結合，以調控凝血作用： (A) 鈣 (B) 磷 (C) 鋅 (D) 鎂

6. 國二學生林強的奶奶患有慢性肝炎和高血壓、爺爺患有痛風和腎臟病，請問在為這三人備餐時，下列敘述何者最適宜： (A) 三人都要補充蛋白質攝取 (B) 三人都要限制蛋白質攝取 (C) 林奶奶和林爺爺

7. 王爺爺由於行動不便且失能，需要專業護理人員的服務，希望全天候住在照顧服務機構。下列哪個機構最適合王爺爺入住： (A) 老人公寓 (B) 社區關懷據點 (C) 安養機構 (D) 老人長期照顧中心

複選題8. 下列有關食材貯存的敘述，何者錯誤： (A) 以 FIFO 為原則進行管理 (B) 7˚C 以下可抑制細菌生長，-18˚C 以下細菌會被殺滅 (C) 乾貨貯存區要通風良好，溫度應維持於 2

9. 小家想為有血糖過高的阿嬤設計低升糖指數(Glycemic Index, 簡稱 GI)餐點，請幫她看看以下各類食物的 GI 值高低對照何者正確？ (A)全麥麵包＞白吐司 (B)芭樂切片＞芭樂果汁

10. 有關阿茲海默症和帕金森氏症，下列敘述何者錯誤： (A) 二者皆是神經退化的疾病 (B) 阿茲海默症主要是認知功能的退化 (C) 帕金森氏症主要是運動功能的退化 (D) 如果接受良好的治療，帕

11. 文文因為自己牙齒掉了後還會長出新牙，就以為阿公的牙齒掉了後也會長出新牙齒，以皮亞傑 (Piaget ) 的認知發展理論，是屬於下 列何種特性： (A) 不可逆轉特性 (B) 自我中心特性 (C

12. 有關織物組織之特性與應用，下列敘述何者正確： (A) 平紋組織其交錯點最少，其織物柔軟但不耐磨 (B) 緞紋織物具柔軟性，強力佳又耐磨 (C) 一般襯衫布料其使用的組織為緞紋組織 (D) 一

13. 股利所得係屬下列何種家庭收入： (A) 勤勞所得 (B) 財產所得 (C) 事業所得 (D) 其它所得

14. 有關保險的敘述，下列何者錯誤： (A) 竊盜險屬財產保險 (B) 保險人有繳付保險費的義務 (C) 要保人得為受益人 (D) 被保險人得為受益人

15. 有關環境荷爾蒙，下列敘述何者錯誤： (A) 是存在於環境中的化學物質，進入人體內會擾亂人體荷爾蒙的運作 (B) 雙酚 A 已列為環境荷爾蒙，是罐頭內壁塗層的原料，會影響女性的生殖功能 (C

16. 為嬰幼兒添加新食物需特別注意，下列敘述何者錯誤? (A)補充食物應由液體、半流體、軟質至固體 (B)每一類食物都可餵食，建立均衡飲食習慣 (C)製作固體食物可添加調味料，刺激味覺發展 (D)不

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