43.學校社區的全體成員共同合作，為學生提供整體性與積極性的經驗和組織，以促進並維護學生的健康，是世界衛生組織對下列哪一項的定義？ (A)無菸健康校園 (B)學校健康促進活動 (C)健康促進學校 (D
50.有關青少年重高指數(Weight-for-Length-Index,WLI)，下列哪一項敘述正確？ (A)適用年齡從 6 歲至 20 歲(B)重高指數＝體重（公斤）÷身高（公分）÷同年齡同性別重
43.有關食品與營養的敘述，下列何者正確？(A)精製白米的營養價值比糙米高(B)選購雞蛋時應挑表面光滑的比較新鮮(C)容易消化吸收的食物，升糖指標(GI 值)越高(D)蛋白質是構成人體的主要物質，也是
44.關於「肥胖與體脂肪」的敘述，下列何者錯誤？(A)堆積在腹部的脂肪比較不易游離到血管中(B)水梨型肥胖者體脂肪多堆積在臂部及大腿(C)蘋果型肥胖體脂肪多堆積腹部(D)蘋果型肥胖的人罹患疾病的機率高
49. (甲)全穀根莖類 4～6 碗 (乙)豆魚肉蛋類 4～5 份 (丙) 低脂乳品類 3 杯 (丁) 蔬菜類 3 碟 (戊) 水果類 2 份(己)油脂與堅果種子類 3～7 茶匙；以上哪些是每日飲食指
51.有關「CAS 台灣優良農產品標章」的敘述，下列何者正確？(A)此標章注重農產品在生產過程的品質與衛生安全(B)經衛生檢查合格的農產品，包裝會印有 CAS 台灣優良農產品的標章(C)代表以「優質農
52.（甲）強迫自己拒絕進食 （乙）過度劇烈運動 （丙）狂吃後又催吐、瀉 （丁）服用瀉藥、利尿劑讓自己短期內體重劇降 （戊）很在意自己的體型 ；「厭食症」患者會有上述哪些症狀？(A)甲丙丁(B)乙丁戊
54.有關Andrea Paxton(1990)提出「食物里程」 (Food miles)的概念說明，下列何者錯誤？(A)消費本地、當季的農產品可以降低食物里程數(B)食物供給系統愈來愈全球化，食物里
56.有關壓力對生理層面影響的敘述，下列何者錯誤？(A)當感受到壓力時，腦幹會將訊息傳遞出來，使內分泌腺開始作用(B)腦垂腺會分泌激素啟動腎上腺素的作用(C)腎上腺素的分泌會使身體發揮各種緊急應變的能
57.下列有關情緒管理的敘述何者錯誤？(A)適度的焦慮使我們處於警覺狀態，加強準備，讓我們表現得更好(B)正常人是不會有強迫性行為(C)焦慮使人慌張，擔心會發生不好的事件，會不斷重複一些無法控制的行為