四、層析法(Chromatography)是食品分析中最重要的方法之一。試以高效液相層析法(high performance liquid chromatography, HPLC)為例,說明其分析原
⑵然後將此 BHA 及內標準 IS 溶液各吸取 1 mL 置於樣品瓶中混合後,以 GC 微量注射針吸取此混合標準試液 1 μL 注入 GC 中分析。此 BHA 及內標準 IS 之 GC圖譜波峰面積分別
⑶取某市售油脂 0. 8504g 置於樣品瓶中,以 5 mL 溶劑溶解後,再添加 1 mL 內標準IS 溶液,以 GC 微量針吸取此樣品測試液 1 μL 注入 GC 中分析,結果 BHA 及內標準 I
⑵某食用油工廠,自國外進口 10,000 公斤之棕櫚油(palm oil),取此棕櫚油 5.0125 g 加 50 mL 乙醚-酒精混合溶劑溶解,以 0.1 N KOH(力價= 0.9851)之溶液滴
一、英譯中:請將下列英文譯為中文。【題組】 ⑴The widely expected slowdown in the expansion of world output and trade turne
二、中譯英:請將下列中文譯為英文。【題組】 ⑴統治國家的權力屬於人民全體,不是個人、不是政黨。這是「自由意志」的充分發揮,是「主權在民」的完全落實,是真正的「順乎天,應乎人」,真正的革故鼎新。一切的榮
三、英文作文:(20 分)請寫一篇短文,閱讀對象為外國青年。假設此文將公布於網頁上,鼓勵各國青年來臺就學或短期遊學。請說明我國在教育文化上的優勢長處,以及對外籍學生提供的優惠措施;文長以 200 字為
一、假設經濟體系內有兩個部門,公司部門與非公司部門。公司部門資本財的邊際產出價值為VMPc=150-Kc,式中Kc為公司部門使用的資本量;而非公司部門資本財的邊際產出價值為VMPn=130-3Kn,式
一、作文:(60 分)十七世紀中期,愛爾蘭有一醫生名叫布朗尼(Thomas Browne, 1605-1682),他每天夜裡巡視完病房之後,就搬張椅子坐在病榻旁,自口袋裡掏出一張紙,低聲朗誦,附近的病