26.健康成牛的瘤胃其 pH 值約多少? (A) 6.0〜6.5 (B) 6.5〜6.8 (C)6.8〜7.6 (D) 7.2〜8.3。
27.殺鼠藥(warfarin 及 dicumarol)中毒之解毒劑是 (A) diazepam (B)葡萄醣酸鈣 (C)維生素K (D)硫代硫酸鈉。
28.牛發生乳熱會出現全身肌肉弛緩、循環障礙和意識障礙,其主要原因為血液中 (A)鈉(B) 磷 (C)鎂 (D)鈣 含量過低。
29.何種病原菌中最大的桿菌,明膠穿刺培養時,生長型態有如倒轉的松樹 (A)化膿性棒狀桿菌 (B)炭疽桿菌 (C)沙門氏桿菌 (D)丹毒絲狀菌。
30.牛、羊罹患「黑腿病」,其病原為 (A)破傷風梭菌 (B)炭疽桿菌 (C)氣腫疽梭菌 (D) 放線菌。
31.感染雞產蛋下降症,除產蛋會下降外,亦會產生褪色蛋、軟殼蛋及無殼蛋,請問是何種病原? (A)冠狀病毒 (B)腺病毒 (C)輪狀病毒 (D)泡疹病毒。
32.下列飼養乳牛用之副產物,何種非為本地產者? (A)啤酒粕 (B)醬油粕 (C)棉籽粕 (D)番茄粕。
33.牛飼料中添加尿素,其目的主要是替代下列何種成分? (A)醣類 (B)蛋白質 (C)脂質(D)礦物質。
34.為檢查出飼料原物料有添加禽糞便,使用何種檢驗方法? (A)比重分離法 (B)尿素酶檢測 (C)甲醛鑑定 (D)尿酸鑑定。
35.在原物料上使用,米糠屬 (A)油脂類 (B)熱能 (C)蛋白質 (D)纖維質 飼料。
36.啤酒粕在飼料配方上的應用屬 (A)油脂類 (B)熱能 (C)蛋白質 (D)纖維質 原料。
37.胡麻粕在豬牛飼料使用過多會有下列哪一項缺點? (A)體脂軟化 (B)胰蛋白酶抑制性下痢 (C)氰酸中毒 (D)甲狀腺腫大。
38.下列何種單位原料在配製熱能飼料時,較不適合拿來當主成分? (A)小麥 (B)大豆 (C)玉米 (D)大麥。
39.缺乏何種礦物質,會造成仔牛的白肌症? (A)鋅 (B)錳 (C)鈷 (D)硒。
40.下列何者的檢測,能測量脂肪品質中的不飽和脂肪酸的高低? (A)酸價 (B)碘價 (C)皂價 (D)過氧化價。
1. 地中海類最古老的雞種是 (A)Andalusion (B)Sussex (C)Cochin (D)Ancona。
2. 將種雞育成期墊料水分含量控制在 20~30%的原因,下列的敘述何者不正確? (A)羽毛生長良好 (B)避免體重過重 (C)雞舍含氨量少 (D)易於控制球蟲生長,配合球蟲病免疫計畫。
3. 目前商用種的白色肉雞為可尼秀與下列何者雜交? (A)安德魯遜 (B)洛島紅 (C)蘇塞斯(D)蘆花雞。
4. 下列何者不是烏骨雞的特性? (A)腳脛有毛 (B)羽毛成絲絹狀 (C)其皮膚為黑色,但骨骼與肌肉為白色 (D)五趾。
5. 種蛋的煙燻消毒主要是福馬林與何種物質混合? (A)氟化鈉 (B)過錳酸鉀 (C)次氯酸鈉(D)重酪酸鉀。
6. 蛋雞於產蛋高峰時光照最多延長至多少小時? (A)18 (B)16 (C)14 (D)12。
7. 種蛋儲存時,若儲存的天數超過五天以上,溫度應保持多少較為合適? (A) 12℃ (B) 14℃(C) 16°C (D) 18°C。
8. 三品種土番鴨育成過程中,未包含下列何者? (A)北京鴨 (B)八福鴨 (C)菜鴨 (D)正番鴨。
9. 雞的同型染色體為 38 對,試問母雞染色體共有幾個? (A)76 (B)77 (C)78 (D)79。
10. 下列何種鵝種的成年平均體重最重? (A)中國鵝 (B)白羅曼鵝 (C)土洛斯鵝 (D)賽巴斯托波鵝。