二、貨車在稱重台上進行稱重,如圖 2 所示,若稱重平台為空負載時,槓桿架ABC與稱重平台CDE的自重保持平衡。當貨車停放於稱重平台CDE上,且貨車的重心與支點C的距離為d(m)時,將已知質量為m(kg
三、後輪驅動且質量為m(kg)的轎車如圖 3 所示,其重心高度h(m)可藉由調整懸吊而改變,假設駕駛人與輪子的質量皆忽略不計,且後輪滑動時前輪在A點係作自由滾動。若後輪與地面間的動摩擦係數(Coeff
四、質量為mA(kg)的球A以水平速度v0(m/s)撞擊到質量為mB(kg)的靜止物體B,如B圖 4 所示,假設A與B間的撞擊恢復係數(Coefficient of restitution)為e,且物
一、「宗教學」的名稱何時由何人正式提出?(10 分)其提出的背景為何?(10 分)
二、有些人常把泛神論(pantheism)與萬有在神論(panentheism)混為一談,試分別說明何謂泛神論、萬有在神論?(10 分)並條列出此兩者差異之所在。(10 分)
三、試說明宗教對話的方式?(10 分)並舉臺灣實例說明之。(10 分)
四、解釋名詞:(每小題 8 分,共 40 分)【題組】⑴朝聖(pilgrimage)
【題組】 ⑵原住民傳統宗教
【題組】 ⑶無神論(atheism)
【題組】 ⑷非神論(non-theism)
【題組】 ⑸自然宗教(natural religion)
一、有關國內生產的冷凍「虱目魚丸」,請回答下列問題:【題組】⑴為何稱它是一種水產煉(練)製品?(10 分)
【題組】 ⑵在生產這種產品時,添加「食鹽」與「修飾澱粉」的主要目的是什麼?(10 分)
二、寫出四種目前水產加工業者常用的急速凍結方法?並說明選擇使用任一種急速凍結方法時所需考慮的因子?(20 分)
三、將生鮮水產品以-40℃進行「急速凍結」或以 40℃進行「解凍」時,以溫度(縱軸)/時間(橫軸)作圖,各別畫出「凍結曲線」與「解凍曲線」?並說明在「凍結」過程中各階段所代表的意義?(20 分)
四、以水產生鮮蝦仁為原料,利用「真空凍結乾燥法」製得乾燥蝦仁:【題組】⑴請畫出一個「真空凍結乾燥機」重要構造(包括乾燥室、冷凝器、真空幫浦)的簡圖?(10 分)
【題組】 ⑵這種乾燥的蝦仁具有那些優點?可用在那一種加工食品中?(10 分)
五、請分別說明何謂「水產冷凍品」與「水產冷凍調理食品」?並各寫出三種國內 CAS認證的「水產冷凍品」與「水產冷凍調理食品」的產品名稱?(20 分)
一、解釋下列名詞:(每小題 5 分,共 20 分)【題組】⑴優良食品(CAS)標章及吉園圃(GAP)標章
【題組】 ⑵單交種及雙交種
【題組】 ⑷有機農業及精準農業
二、試述下列作物利用之部位及用途?(每小題 4 分,共 20 分)【題組】⑴瓊麻
預算之編製及執行應以何者為基礎?(A)企業管理(B)政策制定 (C)財務管理 (D)目標導向
下列何者不得為機關就預算事件參加訴訟:(A)主計官 (B)審計官 (C)立法委員 (D)監察委員
依據預算法規定,下列何者非屬歲入或歲出之定義範圍?(A)稅課收入(B)債務付息支出(C)債務還本支出(D)營業盈餘及事業收入