70 下列有關樹脂類組成之敘述，何者正確？(A)樹脂（Resins）是由脂肪酸氧化而成(B)樹脂油（Oleoresins）是由樹脂與揮發油均勻混合而成(C)樹脂膠（Oleo-gum）是由樹脂、鞣質與揮
57.生藥與其所含樹脂類型之配對，下列何者錯誤？(A)rosin－resin (B)turpentine－oleoresin (C)storax－oleo-gum-resin (D)benzoin－b
15.有關全口義齒製作過程中，記錄基底（record base）之敘述，何者正確？(A)為了修整方便，不可使用樹脂類材料(B)為了與主模型密貼，主模型禁止封凹（blockout）(C)在主模型與口腔中
49. 有關東方草鴞 (Tyto longimembris) 的敘述，下列何者正確？(A) 該物種只分布在臺灣，因此被列為瀕臨絕種保育類野生動物(B) 主要棲息在臺灣低海拔森林(C) 通常在地上而非樹
21 下列何者非樹狀目錄結構的優點？(A)使用者可以在自己的目錄內，依專題需求建立不同次目錄，以擺放不同用途的檔案(B)檔案依專題需求擺放在不同目錄，所以可以快速找到自己所需要的檔案(C)在不同目錄內
19.生質柴油和生質乙醇的不同點為何？ (A)前者是反應而成的脂類，後者是發酵而來 (B)前者是發酵而來，後者是反應而成的脂類 (C)前者不影響食物供應，後者可影響食物供應 (D)前者可影響食物供應，
24.下列何種物質決定血型（blood group）？(A)糖原神經鞘脂類（glycosphingolipids）(B)甘油磷脂（glycerophospholipids）(C)半乳糖脂（galact
24. 下列對平滑內質網 (Smooth ER) 的描述何者錯誤？(A) 合成脂類 (synthesizes lipids)(B) 分類和包裝各種分子進入輸送囊泡 (transport vesicle
33.水中油脂檢測方法主要水樣中油類及固態或黏稠之脂類，用過濾法與液體分離後，使用何種溶劑以 索氏(Soxhlet)萃取器萃取，將溶劑蒸發後之餘留物稱重，即得總油脂量？ (A)正丁烷 (B)正戊烷 (
12 關於潛伏指紋之顯現，請選出正確者：①新鮮指紋殘留物中，絕大部分為水分，故可用粉末法以顯現玻璃杯上之指紋 ②寧海德寧（ninhydrin）會與指紋中之脂類（lipids）反應，適用於顯現紙張或新鮮
33.有關部分分泌腺體（merocrine gland）之敘述，下列敘述何者正確？(A)分泌產物常與整個細胞一起釋出(B)分泌產物常與細胞頂端部分一起釋出(C)為乳腺之脂類的分泌方式(D)為唾液腺之分
複選題10.下列關於細胞膜的說法正確的有：(多選) (A) 脂雙層是細胞膜的基本結構； (B) 動物細胞膜中的主要脂類分子包括甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇； (C) 所有膜脂分子的結構中都含有脂肪酸；
48.水中油脂檢測方法主要水樣中油類及固態或黏稠之脂類，用過濾法與液體分離後，使用哪一種溶劑以索氏(Soxhlet)萃取器萃取，將溶劑蒸發後之餘留物秤重，即得總油脂量？(A)正丁烷(B)正戊烷(C)正
25.書本上記載,進行脂肪合成的反應式為「脂肪酸+X→脂肪+水」，已知脂肪酸是一種有機酸,而脂肪是一種脂類,則物質X應屬於下列何種物質?(A)有機醇類物質 (B)有機鹼性物質(C)無機酸性物質 (D)
10. 下列有關內質網特徵的敘述，何者錯誤？(A)內質網是內膜構成的封閉的網狀管道系統(B)主要功能是合成蛋白質和脂類(C)具有高度的多型性(D)提供給高爾基體等膜性細胞結構(E)蛋白質的合成起始位置
23.美國心臟學會（AHA）建議之營養準則，下列何者不適於心血管病人？(A)碳水化合物占每日攝取卡路里之50-55%(B)脂類而言，飽和脂肪宜占卡路里攝取量的10%以下(C)蛋白質宜占卡路里攝取量的3
【題組】37. 下列關於痲瘋分支桿菌特徵的敘述，哪些正確？(A)與肺結核分支桿菌使用相同的代謝途徑(B)體積較小故生長緩慢(C)丟失許多代謝宿主脂類的相關基因(D)功能性基因數明顯少於肺結核分支桿菌(
82.下列有關醣類作用何者正確？甲： 紅血球必須依靠血糖供給能量乙：維持神經系統的正常功能需要糖停止流汗丙：糖類與脂肪及蛋白質代謝有密切的關係丁：碳水化合物與脂類形成的醣脂質是組成細胞膜與神經組織的成