35. 農業發展史上，下列論述何者為非？ (A) 玉米、馬鈴薯、辣椒原是美洲農作物，後來引進到舊大陸，衝擊到原有的飲食習慣。 (B) 據目前的考古發現，黍、粟（小米）、高粱、稻（大米）農作物是中國土生
42.新聞報導：現今國人每年白米的消費量，是50年前的1/3，糧食消費狀況反應飲食習慣之變化，因○○○○○○○改變民眾的飲食習慣，國人傳統主食白米之消費量呈逐年下降趨勢。請問：○○○○○○○應為下列何
一、一位營養學家欲瞭解成長發育中男、女青少年的飲食習慣，分別從 11～15 歲的男、女青少年中各隨機選取了 60 名進行調查，結果如下表所示：（25 分）【題組】⑴請寫出男、女生每日飲食卡路里的平均數
37 針對已感染及未感染嚴重特殊傳染性肺炎者，訪問其肺炎流行前的飲食習慣，分析後發現越符合植物性飲食型態者，得到該病的比例越低。此研究採那一種研究設計方法？ (A)營養調查（Nutrition sur
64. 小明一直以來都有不健康的飲食習慣，經常吃高糖、高脂肪的食物，也沒有積極參與 運動。最近，他開始感到身體不適，體重也不斷上升，這使他開始關注自己的健康狀 況，覺得自己似乎需要改變飲食和運動習慣。
115. 有關天生氣質屬於不規律性幼兒的照顧，下列何者較不適宜？ (A)生活作息經常改變 (B)運用遊戲玩耍、喝開水的方式，慢慢把兩餐時間拉開，養成定時定量的飲食習慣 (C)用音樂或床邊故事製造睡眠氣
55.隨著經濟的發展，中國的飲食習慣出現改變，畜牧業的需求量與日俱增。然而中國卻在 2017 年及 2019 年出現大規模的禽流感及非洲豬瘟等問題，重創相關產業的發展。上述相關疫情和下列何種養殖方式的
4.隨著經濟的發展，中國的飲食習慣出現改變，畜牧業的需求量與日俱增。然而中國卻在 2017 年及 2019 年出現大規模的禽流感及非洲豬瘟等問題，重創相關產業的發展。上述相關疫情和下列何種養殖方式的的
22 西元 1953 年主管臺灣生產事業的官員尹仲容以個人身分主張多吃麵粉少吃白米，希望透過此一運動的推展，改變國人的飲食習慣，以美援進口較低廉的麵粉作為主食。回顧當時的背景，價值較高的白米最有可能做
21.()1950年代臺灣工業原料生產能力非常低，當時由美國進口到臺灣的農產品以棉花、小麥、大豆為主。當時財經官員尹仲容主張「多吃麵粉少吃白米」，希望透過此運動的推展，改變國人的飲食習慣，以市價較低的
18.幼兒時期的飲食習慣，可能會影響未來的健康與飲食喜好，有關培養幼兒良好的飲食習慣，下列敘述何者正確？①鼓勵幼兒主動進食，讓幼兒學習使用湯匙吃飯②應在餐桌上用餐，固定用餐地點與餐具③吃飯時全家可一起
27.一個地區的飲食習慣與當地的氣候、環境有相當的關聯。例如中國黃河流域因為氣候乾燥，以小米為主食；長江流域特色為高溫多雨，故食用稻米。然而，經由文化交流也會引進新的飲食習慣。像是中國因為「□□□□」
13.中國某個地區居民的飲食習慣，三餐都離不開奶與肉。以奶為原料的食品，當地人稱為白食，以肉類為原料的食品，則稱為紅食。根據飲食習慣，請問上述居民位於中國哪個地區?(A)東北平原 (B)雲貴高原 (C
13 有關青少年時期的飲食異常研究，下列敘述何者錯誤？(A)與父母維持正向關係的女性青少年有較健康的飲食習慣(B)女性青少年出現飲食異常的比率常常高於男生(C)有飲食異常的青少年常扭曲自己的身體意象（
9. 印度人在用餐時多用手抓飯吃，且忌諱使用左手傳遞食物，而我國則沒有此項風俗。對於以上的行為，下列哪種說法是正確的？ (A)社會規範會隨著地區而不同 (B)印度人的飲食習慣應被修正 (C)國人的飲食
62. 有關幼兒飲食的敘述，下列何者錯誤？(A)幼兒的食物越多樣化，越不會造成偏食的習慣(B)蔬菜含有豐富的營養素與纖維質，應鼓勵幼兒多吃(C)成人的飲食習慣深深影響著幼兒(D)六大類食物都是增進健康