4.蓮藕排骨湯中的蓮藕50公克,可供給蛋白質、熱量各多少? (A)蛋白質0.5公克、熱量13.5大卡 (B)蛋白質1公克、熱量25大卡 (C)蛋白質1公克、熱量35大卡 (D)蛋白質2公克、熱量70大
5. 1公克的醣類和蛋白質可產生4大卡熱量,1公克的脂質可產生9大卡熱量,右表為某冰淇淋的營養標示,則此種冰淇淋每100公克可產生多少大卡的能量? (A)240 (B)365 (C)440 (D)56
3. 已知 1 公克的醣類和蛋白質可產生 4 大卡熱量,1公克的脂質可產生 9 大卡熱量,附表(一)為某飲料的營養標示,則此種飲料每 100 公克可產生多少大卡的能量? (A) 365 (B) 440
11. 已知 1 公克的醣類和蛋白質可產生 4 大卡熱量,1 公克的脂質可產生 9 大卡熱量,附表為某冰淇淋的營養標示,則此種冰淇淋每100公克可產生多少大卡的能量? (A)240(B)365 (C)
2. 已知 1 公克的醣類和蛋白質可產生 4 大卡熱量,1 公克的脂質可產生 9 大卡熱量,附表為某冰淇淋的營養標示,則此種冰淇淋每 100公克可產生多少大卡的能量?(A)240 (B)365 (C)
◎右圖為某種冰淇淋的食品成份標示,請依此回答下列問題。【題組】35. 已知1公克的醣類和蛋白質可產生4大卡熱量,1公克的脂質可產生9大卡熱量,則此種冰淇淋每100公克可產生多少大卡的能量? (A)24
55.關於六大類營養素與熱量供給的描述,何者正確?(A)包含醣類、脂質、蛋白質、礦物質、奶類、水(B)醣類每克約含 9 大卡熱量(C)脂質每克約含 9 大卡熱量(D)蛋白質每克約含 4 大卡熱量(E)
27.小玲買了一個雞腿便當,外包裝標示營養成分韓:醣類100公克、脂質15公克、蛋白質20公克,鈣、鈉各20毫克。請問這個便當所含的熱量共有多少大卡?(A)450 (B)540 (C)615 (D)7
16. 國勇吃了一個排骨便當,此便當含有:醣類 100 公克、脂質 10 公克、蛋白質 40 公克,鈉、鈣各 10 毫克,維生素 C 200 毫克。請問:這個餐盒所含的熱量共有多少大卡? (A)450
11.( ) 源源今晚要加班,買了一個微波餐盒,包裝標示營養成分含:醣類100公克、脂質10公克、蛋白質15公克,鈉、鈣各10毫克。請問:這個餐盒所含的熱量共有多少大卡? (A) 450 (B) 55
6. 小玲買了一個雞腿便當,外包裝標示營養成分韓:醣類100公克、脂質15公克、蛋白質20公克,鈣、鈉各20毫克。請問這個便當所含的熱量共有多少大卡? (A)450 (B)540 (C)615 (D)
11.設燃燒 1 公克的脂肪可放出 9 大卡的熱量,如果宇瑄將 2 公克的脂肪燃燒,並將所放出的熱去加熱 500毫升、30℃的水,假設熱量全被水吸收,則水溫變為多少℃?(A)40 (B)50 (C)5
11. 中午去了餐廳用餐韻蓁吃了5碗魯肉飯,已知燃燒1公克的油脂可放出9大卡的熱量,如果燃燒3公克的脂質,所放出的熱量全被2700毫升、20℃的水吸收,則水溫變為多少℃? (A) 30℃ (B) 40