2. 關於旅館服務人員與賓客同搭電梯時的禮儀，下列敘述何者錯誤？(A) 服務人員應先進入電梯背對門，再請賓客進入(B) 服務人員應站在電梯控制開關旁，為賓客服務(C) 電梯內遇到賓客，應點頭問候或打招
138. 關於旅館服務人員與賓客同搭電梯時的禮儀，下列敘述何者錯誤？(A)服務人員應先進入電梯背對門，再請賓客進入(B)服務人員應站在電梯控制開關旁，為賓客服務(C)電梯內遇到賓客，應點頭問候或打招呼
36 關於行的禮儀，下列敘述何者錯誤？(A)行進時，右大左小、女右男左 (B)三人並行，中間為大、其次為右 (C)下樓梯時，客人先行下樓，接待人員尾隨於後 (D)出電梯時，貴賓先行，接待人員再出電梯，
36 關於行的禮儀，下列敘述何者錯誤？(A)行進時，右大左小、女右男左 (B)三人並行，中間為大、其次為右 (C)下樓梯時，客人先行下樓，接待人員尾隨於後 (D)出電梯時，貴賓先行，接待人員再出電梯，
5.下列關於大同與小康一文的敘述，何者正確？ (A)「貨惡其棄於地也，不必藏於己；力惡其不出於身也，不必為己」表示物盡其用，人盡其才 (B)「昔者，仲尼與於蜡賓」意謂孔子與賓客同往宗廟祭祀 (C)「刑
10. 有關服務人員禮儀之敘述，下列何者錯誤？(A) 一般服務人員在工作時遇到賓客，行點頭禮即可(B) 向賓客遞上名片時，應將正面朝向對方，並以雙手遞上(C) 交換名片後，為避免遺失，應馬上將對方的名
444.行的禮儀：乘電梯時主人應如何是好？(A)先上先下原則(B)後上先下原則(C)後上後下原則(D)不必忌諱國際禮儀公共關係規劃師-學科題庫 500 題30 / 33 2016.05.06 Upda
1. 欲成為優秀的餐飲服務人員，專業的服務知能養成是很重要的。有關服務禮儀的敘述，下列何者正確？(A) 交換名片時應是「位高者」遞交給「位低者」(B) 握手的順序是「賓客」伸手示意時，「服務人員」才可
15. 關於西餐麵包服務與其食用的禮儀，下列敘述何者正確？(A) 服務人員應從顧客的正前方服務麵包(B) 服務人員宜於點完餐後再進行派送麵包的動作(C) 麵包宜先抹上奶油，再以奶油刀切成小塊食用(D)
66 關於搭乘飛機的禮儀，下列敘述何者正確？(A)同一艙門登機時，商務艙與經濟艙的旅客同時登機(B)機上餐具精美，可向服務人員免費索取(C)機上用餐時須將椅背扶正，以免影響後座乘客用餐(D)起飛前在機
打高爾夫球的禮儀，下列敘述何者錯誤？(A)在沙坑上擊出球，應以沙耙推平鞋印、擊球坑，才能讓沙地平整(B)若擊球時不小心削掉草皮，宜儘速通知服務人員，使球場得以盡快恢復原貌(C)當別人專心一意準備開球時
46 用餐時的禮儀與原則，下列敘述何項錯誤？(A)西式宴會主人可於上甜點前致詞 (B)不宜在餐桌上擦口紅或使用牙籤(C)打破餐具時，自行處理，不需等候侍者前來協助 (D)進餐時若打噴嚏、咳嗽，應速以餐
57 用餐時的禮儀與注意事項，下列敘述何項不適宜？(A)取出口中的魚骨時，應用手或餐巾遮住嘴巴(B)果核應吐在空握的拳頭內，然後放在盤子裡(C)欲取用遠處之調味品，可起身取用，勿麻煩他人(D)麵包要撕
8、此活動起源於諸侯間友好往來的一種儀式，也是貴族聚會時的遊戲，具有明顯的禮儀成分。這遊戲通常用於宴會上，作為愉悅賓客的重要餘興節目。方法為每局四箭，輪流投箭，搶投者不計分。請問此種遊戲為何？ (A)
43 搭乘單邊出入之無景觀電梯時，應遵守那些基本禮儀？①長者或老弱者先進或先出 ②站在開關旁乘客應有舉手之勞之義務，應其他乘客之要求提供服務 ③電梯內如遇熟人可高談闊論 ④站在電梯內時應 該背向電梯門
43 搭乘單邊出入之無景觀電梯時，應遵守那些基本禮儀？①長者或老弱者先進或先出 ②站在開關旁乘客應有舉手之勞之義務，應其他乘客之要求提供服務 ③電梯內如遇熟人可高談闊論 ④站在電梯內時應 該背向電梯門
103.西式餐宴食用麵包的禮儀以下何者不正確？(A)食用麵包時應撕成小塊後進食，且吃一塊撕一塊(B)麵包的擺放位置應在餐具的右側(C)麵包若有不足，可要求服務人員加添(D)麵包會轍走的時機通常在上甜點
3.自從一年前小明搭電梯時跌倒後，今年五歲的小明會逃避搭乘電梯，看到電梯就會哭鬧，需要大人抱，要很久的時間才能撫平情緒，最符合小明的診斷為：(A)畏懼症（phobia）(B)創傷後壓力疾患（postt
71.自從一年前小明搭電梯時跌倒後，今年五歲的小明會逃避搭乘電梯，看到電梯就會哭鬧，需要大人抱，要很久的時間才能撫平情緒，最符合小明的診斷為：(A)畏懼症（phobia）(B)創傷後壓力疾患（post
37 在外行走時應注意的事項，以下何者正確 (A)若有車子停在自己身邊，並展開攻擊，應高聲呼救，並朝車子的同方向逃走(B)搭電梯時，若發現對方有不良企圖，應立刻按下最近的樓層按鈕，並迅速走出電梯(C)
16 搭乘電梯的禮儀，下列敘述何者最為恰當？(A)進入電梯，應禮貌性地將外套、圍巾或帽子脫掉 (B)為克服「密室恐懼症」，可與同在電梯內的人說話聊天，減輕心理壓力 (C)電梯乘客較多時，且自己距離按鈕
357. 接待貴賓或與長官同行時，應注意的禮儀，下列何者為非？(A)上樓梯時，讓他們走在前面，以防它們跌落(B)在平地道路行進時，走在它們右後方(C)下樓梯時，讓他們走在後面，以防它們跌落(D)穿越街
57 有關英式下午茶的禮儀，下列敘述何項不正確？(A)三層點心先吃最下層，再用中間，最後享用最上層(B)喝奶茶時，貴族式的喝法為先倒茶，再加牛奶，最後放糖(C)喝茶時，茶杯墊盤放在桌上，以手拿起杯子慢
有關作客寄寓的禮儀，下列敘述何項最不恰當？(A)作息時間應力求配合主人(B)進入寓所或他人居所，應先揚聲或按電鈴，不可擅闖(C)未獲主人同意前，勿打長途電話、開冰箱或在主人家會客(D)臨去前，略將臥室
16. 關於餐飲服勤類型與方式，下列敘述何者正確？(A) platter service：服務人員展示大盤菜餚並在服務車進行烹調後，從賓客右側上菜餚(B) plate service：服務人員手持已盛
45 關於餽贈禮儀，下列敘述何項最不恰當？(A)避免每年都送同樣的禮品給同樣的人(B)賀禮的心意最重要，儘量不要包裝，以原始風貌最為恰當(C)若要送花，須先瞭解花語含意，以免讓人誤解(D)再忙也要為對
47 若駕駛座在左側，有關乘車座次安排的禮儀，下列敘述何項錯誤？(A)有司機駕駛之小汽車，以後座右側為首位(B)主人駕駛之小汽車，前座主人旁的座位為首位(C)有司機駕駛之小汽車，依國際慣例，女賓應坐前
31 公務人員離職後，接獲原服務機關之管理措施而權益受影響。依公務人員保障法之規定，下列敘述何者正確？ (A)得提起申訴、再申訴 (B)由離職公務人員與原服務機關先行協商 (C)由公務人員保障暨培訓委