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• 48. 一般電動機作正逆轉控制，其停止按鈕選用以下列何者正確？(A)手動操作自動復歸按鈕(B)自動操作手動復歸按鈕(C)具有 殘留接點之按鈕(D)手動操作手動復歸按鈕。
• 49. 限制開關(Limit Switch)之常開接點(N.O)符號為(A)(B)(C)(D)
• 36. 如附圖所示，假設 R 語言有一個自訂函數，執行 A(5)後回傳的值為何？(A) 1 (B) 3 (C) 5 (D) 11
• 17.The magnetic flux through a loop perpendicular to a uniform magnetic field will change (A) if the
• 18.When a switch is closed to complete a DC series RL circuit, (A) the magnetic field outside the wi
• 19.An astronaut traveling with a speed v = 0.90c holds a meterstick in his hand. If he measures its
• 20.A stopping potential of 3.2 V is needed for radiation whose wavelength is 200 nm. What is the wor
• 37. 由外在因素(如加熱或照光)誘發某化學反應產生高活性的自由基，反應便自動連續不斷地進行下去，稱為何種反應？ (A)平行反應 (B)可逆反應 (C)連串反應 (D)連鎖反應
• 38. 在1908~1912年，由 Einstein 和Stark 所提出有關光化學反應理論的敘述：「一個分子吸收一個光子而被活化」，為下列哪項定律？ (A)光化學第一定律 (B)光化學第二定律 (C
• 39. 1916年 Langmuir從動力學觀點出發，提出固體對氣體的「單分子層吸附理論」，其基本假設下列各項何者有誤？ (A)固體表面對氣體的吸附是單分子層 (B)固體表面是非均勻的 (C)被吸附的
• 40. 關於觸媒對於反應影響的敘述，下列何者有誤？ (A)同時改變正逆反應速率 (B)同時改變正逆反應的活化能 (C)會改變反應熱 (D)不會改變平衡常數
• 33. 變壓器的開路試驗，可以測出(A)負載損(B)雜散損(C)銅損(D)鐵損。
• 34. 下列何者非屬使用合梯，應符合之規定？(A)梯腳與地面之角度應在 80 度以上(B)有安全之防滑梯面(C)合梯應具有堅固之 構造(D)合梯材質不得有顯著之損傷、腐蝕等。
• 35. 依勞工職業災害保險及保護法規定，職業災害保險之保險效力，自何時開始起算，至離職當日停止？(A)雇主訂定當日(B) 通知當日(C)勞雇雙方合意之日(D)到職當日。
• 36. 欲使螺絲之鬆緊度合於規定，應使用(A)活動扳手(B)梅花扳手(C)扭力扳手(D)固定扳手。
• 37. 變壓器鐵心應具備下列何種特性？(A)導磁係數高，磁滯係數小(B)導磁係數小，磁滯係數小(C)導磁係數小，磁滯係數高(D)導磁係數高，磁滯係數高
• 38. 矽鋼帶之標準寬度為 3 英呎，若欲裁剪 60 ㎜寬度之鐵心可裁_______片為最經濟。(A)10(B)14 (C)15(D)12
• 39. 測定交流大電壓時一般要接(A)分流器(B)電阻器(C)比流器(D)比壓器。
• 40. 有兩個電阻器的電阻值均為 6Ω，如將此兩電阻並聯時，其等效電阻為(A)12Ω(B)8Ω(C)3Ω(D)6Ω。
• 41. 下列哪一種氣體較易造成臭氧層被嚴重的破壞？(A)二氧化碳(B)氮氧化合物(C)二氧化硫(D)氟氯碳化物。
• 2. 中餐烹調術科測試考場下列何種設置較符合場地需求？(A)備有超大的更衣室一間(B)使用過期之滅火器(C)設有平面圖、逃 生路線及警語標示(D)燈的照明度 150 米燭光以上。
• 3. 採用合格的半成品食品比率越高的餐廳，一般說來其危險因子應為(A)無法確定(B)視情況而定(C)越低(D)越高。
• 4. 買回來的冬瓜表面上有白霜是(A)快腐爛掉的現象(B)糖粉(C)成熟的象徵(D)發霉現象。
• 5. 下列敘述的烹調方式，哪個是符合減鹽的原則(A)使用酒、糯米醋、蒜、薑、胡椒、八角及花椒等佐料，增添料理風味(B) 採用醃、燻、醬、滷等方式，添增食物的香味(C)多飲用白開水降低鹹度(D)使用醬
• 6. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是(A)花生(B)肉(C)蛋(D)魚。