問題詳情

48.蔬菜水果除了提供膳食纖維外，也提供哪些有益身體的植化素。請問十字花科的蔬菜可提供那種植化素？
(A)Indoles
(B)Anthocyanins
(C)Lycopene
(D)Allyl sulphides

參考答案

答案：A
難度：適中0.55814
統計：A(24),B(13),C(2),D(2),E(0)