58. 下列那一項不是餐桌擺設應考慮的基本原則？ (A)美感(B)平衡感(C)自我創新(D)客人方便。

問題詳情

58. 下列那一項不是餐桌擺設應考慮的基本原則？
(A)美感
(B)平衡感
(C)自我創新
(D)客人方便。

參考答案

答案：C
難度：簡單0.818182
統計：A(0),B(1),C(9),D(1),E(0)

上一篇 : 65. 在中式餐具擺設中，下列何者不正確？ (A)骨盤應先定位(B)口湯碗應設置在骨盤左上方(C)筷子應設置在骨盤左邊(D)茶杯應設置在骨盤右上方。
下一篇 : 66. 在西餐的菜單中，下列不具有清除前道菜的口味，準備品嘗下一道菜的作用者為 (A)麵包(Bread)(B)沙拉(Salad)(C)水(Water)(D)冰砂(Sherbet)。