資訊推薦

• 2. 在來稻又稱為(A)秈稻(B) 稻(C)糯稻(D)黑稻。
• 26.下列何者不是為降低肌肉骨骼傷害之手工具設計原則？(A)保持手腕正直(B)避免手指反覆動作(C)避免對肌肉組織產生壓迫(D)不須考量特殊使用族群之需求
• 40. 建築工程中，使用的 2000psi 混凝土，抗壓強度約為(A)140㎏/㎝2(B)210㎏/㎝2(C)280㎏/㎝2(D)350㎏/㎝2。
• 46. 牛肉乾可以在常溫下保存主要的原因 (A)水活性低(B)水活性高(C)水分高(D)灰分低。
• 5. 木藍是重要的(A)染料植物(B)香料植物(C)油料植物(D)綠肥作物。
• 65. 製作板鴨，下列何者不正確？ (A)以健康鴨體為原料(B)原料需經剖腹清除內臟(C)不需醃漬可直接乾燥(D)需經乾燥。
• 99. 依照「建築法」規定，為維護建築物安全興建幾層樓以上之建築物時應設置自動撒水設備？(A)5 樓以上(B)7 樓以上(C)11 樓以上(D)16 樓以上。
• 49. 有關表格編排的敘述，何者錯誤？(A)直式表格其直行為欄(B)橫式表格其直行為列(C)表格中不可以置入影像(D)表格中其文字、數字可以上下齊中。
• 102. 請問以下何者屬於智慧財產權法﹖A.著作權法 B.專利法 C.商標法 D.民法 (E)刑法(A)A，B，C(B)B，C，D(C)C，D，E(D)A，B，D。
• 41. 一般鋼筋混凝土中使用的主筋，抗拉強度約為(A)1400㎏/㎝2(B)2100㎏/㎝2(C)2800㎏/㎝2(D)4200㎏/㎝2。
• 60. 下列何者塑膠材質不具回收再利用的標誌 (A)PET寶特瓶(B)PVC保鮮膜(C)PP布丁盒(D)PS泡麵碗。
• 27.下列何者為致癌性化學物質？(A)石綿 (B)氯乙烯(C)乙醚 (D)一氧化碳
• 28.下列何者不是營造包商進場施作前，勞工安全衛生人員應確認資格之人員？(A)起重機操作人員(B)施工架組配作業主管(C)鍋爐操作人員(D)吊掛作業人員
• 3. 杜仲為落葉性喬木，主要利用的部位為(A)花(B)樹皮(C)根(D)果實。
• 100. 容積率係指基地內(A)建築面積與基地面積之比(B)建築面積與總樓地板面積之比(C)建築物樓地板面積與基地面積之比(D)樓地板面積與總樓地板面積之比。
• 44. 易導致肉製品酸敗味道的產生，主要是由於何種成分 (A)蛋白質(B)碳水化合物(C)脂肪(D)灰分。
• 50. 影像若不縮放，下列何者解析度其影像品質最不適合用做平面出版品？(A)100dpi(B)200dpi(C)300dpi(D)400dpi。
• 47. 在低溫下何種形式的生鮮豬肉最快腐敗 (A)絞肉(B)肉排(C)肉塊(D)肉片。
• 48. 冷凍肉品不會發生凍燒的原因 (A)未包裝(B)不完整包裝(C)真空包裝(D)包裝有破損。
• 2. 土壤之土粒中，粒徑最小的是(A)礫粒(B)砂粒(C)坋粒(D)粘粒。
• 69. 下列何種肉製品之加工過程，通常無需經過乳化處理 (A)肉絲(B)貢丸(C)熱狗(D)法蘭克福香腸。
• 47. 以豬為例，食用動物膠的主要萃取來源是 (A)豬毛(B)豬蹄(C)豬肉(D)豬皮。
• 70. 下列何種肉製品之加工過程，通常無需經過乾燥處理 (A)臘肉(B)貢丸(C)熱狗(D)肉乾。
• 48. 樓梯間防火安全門以安裝下列那一種門鎖最為理想？(A)喇叭鎖(B)扳手鎖(C)彈簧鎖(D)推桿或壓桿式門鎖。
• 45. 常時關閉式之防火門構造要求，下列何者不符規定？(A)免用鑰匙即可開啟(B)單一門扇面積不得超過 2.5 平方公尺(C)不得設置門止(D)門扇或門樘上應標示常時關閉式防火門等文字。