用戶Tim Lin點評問題和點評內容

【評論主題】15 依憲法增修條文規定，省政府主席如何產生？(A)由行政院副院長兼任之(B)由內政部部長兼任之(C)由行政院院長提請總統任命之(D)由省民選舉之

【評論內容】第九條省、縣地方制度，應包括左列各款，以法律定之，不受憲法第一百零八條第一項第一款、第一百零九條、第一百十二條至.....看完整詳解

【評論主題】44. 所謂乳酸發酵是指在無氧條件下，乳酸菌將醣類分解為何種物質？(A) CH3CHOHCOOH (B) C2H5OH(C) CH3COOH (D) C6H8O7

【評論內容】分子式： C3H6O3

【評論主題】42. 下列有關池塘管理之敘述，何者正確？(A) 一天中，清晨池水之溶氧最高 (B)「氣泡病」是溶氧過低所引起(C) 一天中，清晨之 pH 值最低 (D) H2S 對魚類無害ˉ

【評論內容】白天，水草和浮游植物进行光合作用，大量吸收水中的二氧化碳，使水的pH值上升;夜间，光合作用停止，浮游植物及其它水生动植物呼吸放出大量二氧化碳，引起池水PH值的下降。故一天中，清晨的pH值最低，傍晚最高。

【評論主題】41. 下列有關漁會之敘述，何者正確？(A) 由 50 人之漁業區內具有會員資格之漁民發起籌組而成(B) 漁會會員分為甲類、乙類及丙類三種(C) 僱用他人從事漁業經營之漁船主、魚塭主為甲類會員(D)

【評論內容】漁會之設立方式是由漁業區內具有會員資格的漁民滿100人以上發起籌組而成

【評論主題】37. 下列有關家禽種蛋保存應注意事項，何者正確？(A) 種蛋生下後，須保存在接近母雞體溫的環境(B) 保存時，須尖端朝上，鈍端朝下(C) 種蛋應用水清洗乾淨，以利保存(D) 種蛋保存前以過錳酸鉀和福

【評論內容】貯藏：貯藏之溫度以15-18℃為宜，相對濕度亦需保持在65-75%，每孵化一批後孵卵機應予清潔消毒，其消毒方法一般是以福馬林加高錳酸鉀進行燻蒸消毒，亦有於每批蛋要孵化之前先行種蛋和孵化機一起作燻蒸消毒。

【評論主題】36. 下列有關家禽之敘述，何者正確？(A) 商用白殼蛋雞，主要透過白色來航雞進行品系雜交而得(B) 白色肉雞之育種來源是以白蘆花雞為父系，白可尼秀為母系(C) 菜鴨即是一般常用做肉鴨的品種(D) 產

【評論內容】菜鴨是我國最早馴化的家禽，主要分布於華南地區，早年由先民自華南引進，主要當為蛋用品種。

【評論主題】30. 下列何者不屬於木材乾燥常發生的缺點？(A) 表面乾裂 (B) 翹曲變形 (C) 白蟻叢生 (D) 潰陷變形ˉ

【評論內容】由於不規則的收縮，表面產生波狀皺紋，凹凸成溝之現象，稱為潰陷。

【評論主題】19. 生乳使用板式或管式熱交換機，以 71.5℃加熱，時間 15 秒之殺菌方式，稱為：(A) 低溫長時間殺菌法 (B) 高溫短時間殺菌法(C) 高溫長時間滅菌法 (D) 超高溫瞬間滅菌法ˉ

【評論內容】*生乳殺菌主要分四種1.低溫長時間殺菌法：62～65℃、30分鐘，目前只有吉蒸牧場採用2.高溫短時間殺菌法（HTST ）：72℃、15 秒，或 80～85℃、10～15 秒歐美常用3.超高溫瞬間殺菌法（UHT 法）：120～130℃、2秒內因溫度超過 100℃，細菌或微生物幾乎死滅，且因短時間殺菌的緣故，牛乳中固有的營養分等不會有太大的影響。台灣目前幾乎都採用這種方式4.超高溫滅菌法：以 135?150℃ 保持 1～4 秒的加熱滅菌法。保久乳即是用此法

【評論主題】17. 下列何種養殖魚類又名「潮鯛」？(A) 虹鱒 (B) 鯉魚 (C) 金目鱸 (D) 吳郭魚ˉ

【評論內容】1990年代初期國內一家民間企業透過品種篩選、海水養殖、飼料改進及加工技術改良，成功研發出吳郭魚生魚片，給予吳郭魚一個全新的面貌。為了與淡水養殖吳郭魚在市場上做區隔，將其命名為「潮鯛」原文網址: 潮鯛、台灣鯛與吳郭魚 | ETtoday論壇新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20131112/294444.htm#ixzz3tdW8u0Na Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook

【評論主題】12. 下列有關種子播種深淺的原則，何者正確？(A) 小粒種子宜深播，較易吸收足夠水分 (B) 土溫較低時宜深播，可防止寒害(C) 乾旱土壤宜淺播，較易接受露水浸潤 (D) 黏質土壤宜淺播，避免氧氣不

【評論內容】夏季高溫時可深播；早春氣溫低時宜淺播

【評論主題】11. 初生仔豬的管理作業，不包括下列哪一項？(A) 點眼、點鼻給予疫苗 (B) 剪除針齒(C) 施打鐵劑 (D) 適當保溫ˉ

【評論內容】於5週齡，以點眼點鼻方式給予較適當

【評論主題】43. 為了提升勞動生產力，降低生產成本及解決勞力失衡問題，我國在民國 80 年度起執行那一種五年計畫？(A) 改善農漁村社區環境實施計畫(B) 農漁牧產業自動化計畫(C) 農民年金計畫(D) 土地改

【評論內容】http://www.bime.ntu.edu.tw/~dsfon/AgriAutomation/%E8%87%AA%E5%8B%95%E5%8C%96%E8%AB%96%E6%96%87/automation0.htm 答案B

【評論主題】19. 下列有關農業合作社的敘述，何者錯誤？(A) 合作社屬於法人(B) 合作社社員包括個人社員和法人社員(C) 若干合作社可聯合組成「合作社聯合社」，若干聯合社並可再組織聯合社(D) 合作農場不屬於

【評論內容】D也錯合作農場屬於農業合作社

【評論主題】29. 為育成健壯秧苗，在水稻利用育苗箱育苗過程中，宜經過下列何種處理時期？(A) 白化期 (B) 軟化期 (C) 乳熟期 (D) 硬化期

【評論內容】乳熟期是稻米準備形成的時期

【評論主題】21. 農藥劑型中簡稱 EC 或 E 的是屬於(A)乳劑(B)可濕性粉劑(C)粒劑(D)餌劑。

【評論內容】農藥劑型可大分為兩類，一為施用時須用水稀釋者，另一種是直接施用不必稀釋；前者包括溶液(soluble concentrates; SL)，水懸劑(suspension concentrates; SC) ，可濕性粉劑(wettable powders; WP) ，水分散性粒劑(water-dispersible granules; WG) ，及乳劑(emulsifiable concentrates; EC)；後者主要為粒劑(granules; GR)。

【評論主題】81. 台灣地區坡地茶葉一年可收成幾次？(A)一次(B)二次(C)三次(D)四次以上。

【評論內容】品種:四季春

【評論主題】79. 馬鈴薯栽培適於何種土壤﹖(A)鹼性(B)中性(C)微酸性(D)強酸性。

【評論內容】因馬鈴薯在鹼性土壤易得瘡痂病

【評論主題】77. 台灣地區甘蔗產量最高的種植時期應在(A)1～2 月(B)3～4 月(C)7～9 月(D)11～12 月。

【評論內容】???甘蔗的生長期一般為十八個月，白甘蔗收成的尖峰時期約是12月到4月，紅甘蔗盛產期則為10～12月。

【評論主題】56. 甘藷採苗時以(A)基部苗(B)中間苗(C)先端苗(D)根部苗最佳。

【評論內容】目前由日本人所提出的菅野式種植法更耐旱且大小均勻,並不是使用先端苗.

【評論主題】79. 一般耕作之土壤二氧化碳含量較休閒土壤中二氧化碳濃度(A)低(B)相等(C)高(D)無差異。

【評論內容】此題出的不好

【評論主題】76. 台灣地區目前推廣栽培的柴胡是(A)北柴胡(B)三島柴胡(C)狹葉柴胡(D)高氏柴胡。

【評論內容】目前在國內被利用之柴胡品種有三種，進口之柴胡以北柴胡 (Bupleurum chinense DC.)為主，國內主要生產之柴胡以由農業試驗所自日本引進並選育之三島柴胡台農一號(B. falcatum L.cv.Tainung No.1)，以及由高木村先生等人共同發現且命名之台灣特有種高氏柴胡 (B. kaoi Liu Chao et Chuang)為代表。

【評論主題】73. 耕犁後一般不立即耕耙者是(A)春耕(B)夏耕(C)秋耕(D)冬耕。

【評論內容】解釋：. 秋天作物收穫後，立刻翻土耕地稱為「秋耕」。

【評論主題】48. 能耐酸性土壤，對乾旱寒冷的抵抗力亦頗強的茶園綠肥為(A)田菁(B)虎爪豆(C)羽扇豆(D)油菜。

【評論內容】羽扇豆喜酸性土壤及耐寒的特性，使其成為適合北部地區農田及茶園的重要冬季綠肥作物

【評論主題】32. 飲茶可以提神，主要是茶葉中含有(A)咖啡因(B)可樂鹼(C)兒茶素類(D)尼古丁的成分。

【評論內容】答案應為咖啡因而非兒茶素

【評論主題】68. 下列那一種植物為香花植物？(A)秀英(B)丁香(C)茜草(D)銀藍。

【評論內容】丁香詳見 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%81%E9%A6%99A B 選項皆為香花植物

【評論主題】41. 台灣的耕地一般氮肥的含量(A)偏高(B)偏低(C)適當(D)無法判定。

【評論內容】台灣地處亞熱帶，高溫多濕，微生物活動力強，有機物分解迅速，故據調查一般耕地土壤有機質含量偏低，有44.8 ％土壤含量低於2.0％

【評論主題】37. 下列何者屬於間接肥料？(A)石灰(B)尿素(C)過磷酸鈣(D)硫酸鉀。

【評論內容】改善土質從而影響植物吸收

【評論主題】23. 撒播之最大缺點為(A)需要較多勞力(B)病蟲發生多(C)播種不均勻(D)管理工作不方便。

【評論內容】???因播種不均勻才會發生管理工作不方便

【評論主題】22. 菸草摘心後，會促使腋芽生長，應即(A)全部摘除(B)任其生長(C)疏芽(D)留一側芽以保其效果。

【評論內容】摘心摘側芽後可以促使菸葉成熟

【評論主題】17. 向日葵成熟時約有 90％以上的頭狀花向著(A)東邊或東北方(B)西邊或西北方(C)南邊或南西方(D)北邊或東北方而不改變，除非有強風吹襲。

【評論內容】

向日葵的花大多朝東方開，當建築物或高大的樹木遮住了由東而來的光線時，它就朝光線充足的方向開花。但不管怎樣，開花之後就保持一定的方向，不會隨著太陽由東向西轉。

【評論主題】32. 飲茶可以提神，主要是茶葉中含有(A)咖啡因(B)可樂鹼(C)兒茶素類(D)尼古丁的成分。

【評論內容】咖啡因：咖啡因是一種中樞神經的刺激物，也是支氣管的和緩擴張劑，具有利尿作用，是心臟肌肉的刺激物，且可加速脂肪裂解的代謝作用。

【評論主題】12. 甜高粱莖稈高，莖稈中含有糖分，可以製糖，這種甜高粱又稱為(A)蘆粟(B)蜀黍(C)粟(D)甜菜。

【評論內容】糖高粱，俗名「甜蘆粟」或「蘆穄」

【評論主題】4. 水稻莖稈基部的芽能發育而成新的稈，叫(A)分枝(B)分 (C)分芽(D)分葉。

【評論內容】分糵

【評論主題】3. 杜仲為落葉性喬木，主要利用的部位為(A)花(B)樹皮(C)根(D)果實。

【評論內容】杜仲科落葉喬木植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.) 的樹皮使用方法如同肉桂

【評論主題】27. 在台灣首先受植物種苗法保護的花卉是(A)玫瑰(B)菊花(C)夜來香(D)聖誕紅。

【評論內容】聖誕紅為最早適用之花卉作物於86年1月24日公告

【評論主題】86. 秋菊電照栽培是屬於(A)促成栽培(B)抑制栽培(C)軟化栽培(D)養液栽培。

【評論內容】抑制開花

【評論主題】77. 香蕉的萎縮病是由何者引起？(A)真菌(B)細菌(C)病毒(D)線蟲。

【評論內容】香蕉萎縮病. 病原：Virus (BBTV). 英名：Bunchy top. 病徵：被害株萎縮，葉片變小、變黃、革質化，在心部相聚成叢狀。

【評論主題】72. 防治細菌類病害不可使用(A)大生粉(B)四環黴素(C)氫氧化銅(D)鏈土黴素。

【評論內容】大生粉,泛用消毒劑

【評論主題】60. 改善土壤連作障礙問題，何者並不適合？(A)輪作(B)湛水(C)土壤消毒(D)施用石灰。

【評論內容】水稻田注滿灌溉水而不流失，這稱為湛水

【評論主題】46. 何者為植物體內天然生成的荷爾蒙？(A)NAA(B)SNA(C)IBA(D)IAA。

【評論內容】吲哚乙酸 (IAA) 及萘乙酸 (NAA) 皆為常見的植物生長素，前者為自然界中最常見、可由植物自然生合成，後者為人工合成，因化學性質相對較自然生合成的植物生長素穩定許多，且與其他人工植物生長素相比對人體也較不具毒性，故廣泛應用於農業生產。

【評論主題】34. 促進扦插插穗生根，應使用何種生長調節劑？(A) 丁酸(B)激勃素(C)細胞分裂素(D)乙烯。

【評論內容】IBA是INDOLE-3-BUTYRIC ACID的縮寫，中文為吲哚丁酸，有促進發根的功用

【評論主題】19. 要增加作物的抗病性、耐寒性及耐旱性，需加施(A)氮肥(B)磷肥(C)鉀肥(D)鎂肥。 8

【評論內容】鉀肥：鉀肥的功用：鉀肥可以增強植物對病蟲害的抵抗力，促進植物合成澱粉.醣類的光合作用，對纖維素的生長也很有幫助，又稱為「莖肥」。鉀肥的種類：

【評論主題】32. 下列有關殺草劑之敘述，何者正確？(A) 丁基拉草噴在綠色植株上效果最佳(B) 巴拉刈為萌前殺草劑(C) 年年春(嘉磷塞)是屬於非選擇性轉移型殺草劑(D) 2.4-D殺死禾本科雜草最有效

【評論內容】丁基拉草是一種選擇性萌前殺草劑，適用於移植稻田，直播稻田及秧田。巴拉刈屬於接觸性殺草劑。

【評論主題】47. 下列存在農產品的有害微生物中，何者屬於感染型食物中毒菌？(A) 肉毒桿菌 (B) 金黃色葡萄球菌 (C) 黴菌 (D) 腸炎弧菌

【評論內容】A.感染型：　　(1)定義：病原菌在食品中大量繁殖後，隨著食品進入　　　人體，且在小腸內繼續增殖到某一程度，進　　　而引發食品中毒症狀者稱為感染型食品中毒。　　(2)種類：沙門氏桿菌、腸炎弧菌。　B.毒素型：　　(1)定義：細菌污染食品後，於食品中大量繁殖並產生　　　毒素 (toxin)，當人誤食毒素〈不需食入活菌　　　體〉而引發食品中毒症狀者稱為毒素型食品　　　中毒。

【評論主題】35. 下列有關合板與一般木材比較的敘述，何者不是合板具有的特點？(A) 可由小徑木製成較寬幅之板材 (B) 收縮率較小(C) 方向性強度差異較小 (D) 可曲性較小

【評論內容】因為多薄層加工性強可曲性較大

【評論主題】30. 下列何種商業屬於職能運銷商？(A) 販運商 (B) 零售商 (C) 代理商 (D) 批發商

【評論內容】¡普通運銷商(merchant middlemen)

【評論主題】22. 下列有關水稻的敘述，何者為正確？(A) 高緯度地區大部分以秈稻栽培為主(B) 一般俗稱蓬萊稻即為秈稻(C) 宜以微酸性( pH4.5~6.5 )的黏質壤土栽種為佳(D) 分蘗最適溫度約為10

【評論內容】蓬萊米即是粳米

【評論主題】18. 下列哪一種魚類可以用來防治福壽螺？(A) 旗魚 (B) 香魚 (C) 青魚 (D) 泥鰍

【評論內容】青魚就是烏鰡

【評論主題】16. 下列農作物的病害，何者的病原為細菌？(A) 玉米的露菌病 (B) 番茄的青枯病 (C) 甘蔗的白葉病 (D) 柑橘的立枯病

【評論內容】(A) 玉米的露菌病-----真菌 (B) 番茄的青枯病 ----細菌(C) 甘蔗的白葉病 ---植物菌質(D) 柑橘的立枯病---病毒

【評論主題】11. 下列有關對產蛋雞施行強迫換羽作業的敘述，何者為正確？(A) 在秋分至冬至期間最容易進行 (B) 增加點燈時間至每日 15 小時(C) 可以供給雞隻大量的飼料量 (D) 可以收集到較佳的羽毛

【評論內容】減少光照：關掉人工光照，但在密閉式雞舍內，每天實施 8 小時光照。