問題詳情

43. 某食材的可食比率佔 50%,由生至熟的收縮率為 80%,現今需供應一份 200 克的熟食材,而需購買多少份量? 而求出之份量介於哪兩者之間?
(A)450
(B)250
(C)350
(D)550。

參考答案

答案:A,D
難度:非常簡單1
統計:A(1),B(0),C(0),D(1),E(0)