問題詳情

8. 肉製品工廠其原料肉之分切、加工處理場所之溫度應在
(A)0℃以下
(B)15℃以下
(C)30℃
(D)40℃。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)