問題詳情

82. 有關使用砧板，下列敘述何者錯誤？
(A)宜分 4 種並標示用途
(B)宜用合成塑膠砧板
(C)每次作業後，應充分洗淨，並加以消毒
(D)洗淨消毒後，應以平放式存放。

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)