問題詳情

15. 魚肉毒素及熱帶魚毒素主要是魚類攝食浮游性渦鞭毛藻產生之下列何種毒素所致？
(A)雪卡毒素
(B) 貝毒素
(C) 藻毒素
(D)腸毒素

參考答案

答案：A
難度：適中0.597046
統計：A(283),B(46),C(95),D(20),E(0)

用户評論

【藍哆哆】評論

「生活在熱帶、亞熱帶海域中的熱帶草食性魚，可能會攝食到一種會產生雪卡毒素(ciguatoxin)的渦鞭毛藻類」 (引用食品科學概論p2-16)

【Chiau Chiau Y】評論

西卡毒