37下列食品之原料與主成分的組合中，何者錯誤？
(A)洋茱( agar)：海藻（原料）、糖質（主成分）
(B)乳酪(butter):牛乳（原料）、蛋白質（主成分）
(C)豆腐(tocfu):黃豆（原料）、蛋白質(主成分）
(D)冬粉（springrain):綠豆(原料）、澱粉(主成分）
【hellonutritio】評論
選項的英文跟中文不同內容（乳酪是cheese，butter是奶油）
【jenniferwong2】評論
請修改選項
【【站僕】摩檸Morning】評論
原本題目:37下列食品之原料與主成分的組合中，何者錯誤？(A)洋茱Ugar)：海藻（原料）、糖質（主成分）(B)乳酪(butter):牛乳（原料）、蛋白質（主成分）(C)豆腐Ucfu):黃豆（原料）、蛋白質(主成分）(D)冬粉（springrain):綠豆(原料）、澱粉(主成分）修改成為37下列食品之原料與主成分的組合中，何者錯誤？(A)洋茱( agar)：海藻（原料）、糖質（主成分）(B)乳酪(butter):牛乳（原料）、蛋白質（主成分）(C)豆腐(tocfu):黃豆（原料）、蛋白質(主成分）(D)冬粉（springrain):綠豆(原料）、澱粉(主成分）