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9.下列何者不是乳化劑?(A)單甘油脂(B)雙甘油脂(C)三甘油脂(D)卵磷脂
問題詳情
9.下列何者不是乳化劑?
(A)單甘油脂
(B)雙甘油脂
(C)三甘油脂
(D)卵磷脂
參考答案
答案:C
難度:適中0.583333
統計:A(19),B(1),C(42),D(10),E(0)
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