問題詳情

20. 處理要冷藏或冷凍的包裝肉品時
(A) 包裝紙與肉品之貯藏無關
(B) 要將包裝紙與肉之間的空氣壓出來
(C) 包裝紙愈厚愈好
(D) 將空氣留存在包裝紙內。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)