問題詳情

11. 買回來的整塊肉類， 以何種方法處理為宜？
(A) 不 加 處 理，直 接 放 入 冷 凍 庫
(B) 整 塊 洗淨 後， 放入冷藏庫貯藏
(C) 清洗乾淨並分切包裝好後，放入冷凍庫
(D) 整塊洗淨後，放入冷凍庫。

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)