問題詳情

529 燙麵食的麵糰吸水量比冷水麵食的麵糰吸水量為
(A)高
(B)低
(C)相差無幾
(D)相同。

參考答案

答案:A
難度:非常簡單0.9
統計:A(9),B(1),C(0),D(0),E(0)