問題詳情

27.由於玉米缺乏下列哪一種營養素,若長期以玉米為主食並且蛋白質攝取量不足時,會導致何種症狀?
(A)核酸/皮膚炎
(B)泛酸/腸胃道發炎
(C)葉酸/貧血
(D)菸鹼酸/皮膚炎。

參考答案

答案:D
難度:適中0.533333
統計:A(19),B(20),C(38),D(88),E(0)

用户評論

叮小喵】評論

玉米缺乏菸鹼酸.若長期食用為主食且蛋白質攝取不足.會導致皮膚炎