問題詳情

34 根據我國餐具衛生標準,下列何者是合格的?
(A)生菌數達 500 個,且大腸桿菌是呈陽性反應
(B)大腸桿菌與清潔劑皆呈陽性反應
(C)大腸桿菌是呈現陽性反應,但油脂、澱粉與清潔劑是陰性反應
(D)大腸桿菌與清潔劑等測試皆是陰性反應

參考答案

答案:D
難度:簡單0.785088
統計:A(10),B(14),C(15),D(179),E(0)