問題詳情

6. 油脂碘價的測定可用於分析：
(A)脂肪酸的量
(B)油脂的分子量
(C)短鏈油脂的量
(D)油脂的不飽和度

參考答案

答案：D
難度：非常困難0
統計：A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)