問題詳情

36 根據「臺灣地區老人營養健康狀況調查 1999-2000」的調查結果，下列關於老年人在脂肪酸及膽固醇攝取狀況的敘述，何者正確？
(A)多元不飽和脂肪酸攝取超過單元不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸
(B)多元不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值接近 1
(C)膽固醇的攝取超過 300 毫克
(D)飽和脂肪酸的攝取熱量約占總熱量的 12%

參考答案

答案：B
難度：適中0.432056
統計：A(16),B(124),C(106),D(18),E(0)