問題詳情

15.( )配方內使用60％鮮奶製作麵包，比用4％的脫脂奶粉作麵包，其實際奶粉固形量
(A)較少
(B)較多
(C)大同小異
(D)相同。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)