問題詳情

8. HACCP 制度與傳統衛生管理比較起來，何者不是其所具備的優點?
(A) 最終產品檢驗
(B) 全部製程管制
(C) 對於微生物污染造成之中毒較能掌握防止
(D) 確保產品安全

參考答案

答案：A

統計：A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中