問題詳情

21. 魷魚絲乾燥後，烘焙延伸前冷藏之主要目的在
(A)調節水分
(B)調節製程
(C)調節人力
(D)增進顏色。

參考答案

答案：A
難度：適中0.555556
統計：A(5),B(2),C(0),D(2),E(0)