問題詳情
有關日本料理應注意的禮儀，不包括下列何項？
(A)吃懷石料理時，避免戴戒指、手鐲、手鍊等金屬飾品，以免傷及精美器皿
(B)本膳料理是日本平民料理，禮節比較簡單，是日本常見的宴會料理
(C)懷石料理是在茶道之前供應
(D)日本料理宴會上，第一杯酒是由主人為全席人斟上
參考答案
答案：B
難度：適中0.62585
統計：A(48),B(276),C(77),D(40),E(0)
用户評論
【史帝文】評論
4大日本料理簡單快速背：精進料理(最清淡)、會席料理(聚會後享受的料理，最自由)、懷石料理(豪華料理)、本膳料理(宴客料理，最正式)