資訊推薦

• 45.在1990年代早期，發展一個好的臨床指引（clinical guideline）所需的關鍵步驟為何？(A)著重單一臨床問題(B)可以快速發展出來(C)標準化的評估工具(D)制定者有共同看法
• 46.在進行二分法結果（dichotomous outcome）的治療效果的統合分析（meta-analysis）時，下列那種測量計算方法常被用來估計整體效果？(A)勝算比（odds ratio）(B
• 47.下列那一項不是檢視系統性文獻回顧可信度的重點？(A)有明確界定研究對象或疾病(B)有明確的文獻檢索方法(C)有至少2人以上獨立進行研究證據的評讀(D)有採用統合分析來估計整體效果
• 48.當統合分析中各單篇研究品質的差異大，可以進行那一種統計方法來估計整體效果？(A)次群組分析（subgroup analysis）(B)敏感度分析（sensitivity analysis）(C)
• 30.如圖(二十)斜面裝置，孟芊施力 5 公斤重下拉時，物體恰巧可以在光滑的斜面上從底端等速上升，5秒後到達頂端，則下列敘述何者正確？ (A) 施力作功 30 焦耳(B) 物體重量為 5 公斤重(C)
• 59. 客人刻意吃霸王餐，下列處理何者較為妥適？(A)登報尋人(B)報警，提供店內錄影給警方查緝(C)將影片公開，人肉搜索(D)張貼告示於店門口。
• 60. 病媒防治使用之化學藥劑及清潔劑應如何管理？(A)置於烹調區(B)與調味料放在一起(C)隨意放置即可(D)明確標示並由專人管理。
• 61. 員工無法上班時，應該(A)裝做沒事(B)編造理由，強行請假(C)不請假也不通知工作單位(D)主動與主管請假。
• 62. 鹽漬的水產品或肉類，使用後若有剩餘，下列何種作法最不適當(A)放在陽光充足的通風處(B)放置冰箱冷藏(C)放在陰涼通風處(D)可不必冷藏。
• 63. 餐桌桌面和餐椅椅面之間的距離最好為幾公分？(A)30 公分(B)40 公分(C)50 公分(D)60 公分。
• 64. 服務推車設有熱水槽以及加溫器，可以保溫肉品和醬汁為(A)Flambé Trolley(B)Dessert Trolley(C)Liqueur Trolley(D)Trancher Trolle
• 65. 主管機關審查環境影響說明書或評估書，如認為已足以判斷未對環境有重大影響之虞，作成之審查結論可能為下列何者？(A)補充修正資料再審(B)認定不應開發(C)應繼續進行第二階段環境影響評估(D)通過
• 66. 大氣層中臭氧層有何作用？(A)吸收紫外線(B)保持溫度(C)造成光害(D)對流最旺盛的區域。
• 67. 有關小黑蚊敘述下列何者為非？(A)活動時間以中午十二點到下午三點為活動高峰期(B)多存在竹林、灌木叢、雜草叢、果園等邊緣地帶等處(C)無論雄性或雌性皆會吸食哺乳類動物血液(D)小黑蚊的幼蟲以腐
• 68. 小狗在道路或其他公共場所便溺時，應由何人負責清除？(A)警察(B)土地所有權人(C)主人(D)清潔隊。
• 69. 勞動契約終止時，勞工可請求發給(A)保險金(B)走路工(C)服務證明書(D)安家費。
• 70. 下列敘述的烹調方式，哪個是符合減鹽的原則(A)多飲用白開水降低鹹度(B)使用醬油、味精、番茄醬、魚露、紅糟等醬料取代鹽的使用(C)使用酒、糯米醋、蒜、薑、胡椒、八角及花椒等佐料，增添料理風味(
• 71. 美式服務中，客人用完的餐盤_____收拾。(A)以右手從客人右側(B)以右手從客人左側(C)以左手從客人左側(D)以左手從客人右側
• 72. 為防止勞工感電，下列何者為非？(A)設備有金屬外殼保護即可免裝漏電斷路器(B)避免不當延長接線(C)電線架高或加以防護(D)使用防水插頭。
• 73. 有關中式宴會上菜順序的原則中，下列何者不正確？(A)先熱菜後冷菜(B)先熱炒後紅燒(C)先上羹湯後上清湯(D)先鹹食後甜湯。
• 74. 為避免交叉污染，廚房中最好準備四種顏色的砧板，其中白色使用於(A)魚貝類(B)蔬果類(C)肉類(D)熟食。
• 75. 餐飲服務人員進行換盤服務時，應如何處理(A)請顧客將菜渣倒在一起，再一起換盤(B)先收完菜渣，再更換碗盤(C)邊送餐點，邊換碗盤(D)邊收菜渣，邊換碗盤。
• 77. 個人資料保護法為保護當事人權益，多少位以上的當事人提出告訴，就可以進行團體訴訟：(A)5 人(B)15 人(C)10 人(D)20 人。
• 78. 中式筵席中，「烏參燴鮑魚」（烏參、鮑魚片、美生菜）建議使用哪種公共輔助餐具，比較方便客人使用？(A)服務匙(B)公筷(C)服務叉加服務匙(D)服務叉。
• 79. 啤酒服勤時，泡沫與液體的比例，以下列何者比例最適合？(A)2：8 (B)1：9(C)4：6(D)5：5。