問題詳情

10 米粒在儲存過程中遭受黴菌感染會產生黃變米毒素(yellow rice mycotoxin),下列何者不是黃變米毒素?
(A) citrinin
(B) islanditoxin
(C) luteoskyrin
(D) surugatoxin

參考答案

答案:D
難度:困難0.358209
統計:A(27),B(37),C(50),D(72),E(0)

用户評論

Vera】評論

Surugatoxin是貝類毒素

Lai Ling】評論

citrinin-檸檬色黴素islanditoxin-環萎黃毒素leteoskyrin-黃米毒素surugatoxin-捲貝毒素(前三都為黃變米毒素)