問題詳情

89.以麵粉與油脂調製烘焙層次分明之酥鬆性產品是 
(A)小西餅 
(B)脆餅 
(C)煎餅 
(D)鬆餅、派、起酥

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增