問題詳情

314. 部分發酵茶室內萎凋製程中，下列何者萎凋環境條對茶菁失水速率較無直接影響
(A)溫度
(B)濕度
(C)通風
(D)大氣壓力。

參考答案

答案：D
難度：適中0.666667
統計：A(0),B(0),C(0),D(2),E(0)