問題詳情

3. 為避免變色而將馬鈴薯置冷水中，應不超過多久才不損其風味？
(A)1 小時
(B)2 小時
(C)3 小時
(D)4 小時。

參考答案

答案：A
難度：簡單0.777778
統計：A(14),B(2),C(0),D(0),E(0)