問題詳情

4. 雞肉烹調前要徹底清洗乾淨的主要目的為何？
(A)去除過多的油脂
(B)清除排泄物的污染
(C)為求較佳的味道
(D)較容易烹調。

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.916667
統計：A(1),B(11),C(0),D(0),E(0)