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• 23. 有關口對口人工呼吸的方式，下列敘述何者正確？(A) 懷疑傷患有頸椎骨折時，應使用壓額提下巴法(B) 應以拇指及食指輕捏傷患口鼻，將傷患的嘴閉緊(C) 觀察時發現傷患的腹部隨著吹氣起伏，表示方法
• 26. 甲太太因煮菜不慎造成左上臂全部與整個前胸的燒傷，以「九的規則」來估計，其燒傷面積約佔全身體表面積的：(A) 4.5 % (B) 9 % (C) 13.5 % (D) 18 %
• 33. 使用不同烤爐來烤焙麵包，下列何者敘述不正確？ (A)使用熱風爐，烤焙土司，顏色會較均勻(B)使用瓦斯爐，爐溫加熱上升較慢(C)使用隧道爐，可連續生產，產量較大(D)使用蒸汽爐，烤焙硬式麵包表皮
• 22. 數值 450 與 0.06 二數之積的相對誤差為多少？(A) 1.94 % (B) 8.34 % (C) 9.44 % (D) 12.47 %
• 6. 雙子葉植物莖的構造，由外而內之排列順序，下列何者正確？(A) 皮層 Æ 表皮 Æ 髓 Æ 維管束 (B) 表皮 Æ 皮層 Æ 髓 Æ 維管束(C) 皮層 Æ 表皮 Æ 維管束 Æ 髓 (D) 表
• 40. 烤焙麵包時使用那一種的能源品質最好？ (A)瓦斯(B)電(C)柴油(D)重油。
• 17. 下列何者不屬於生物技術的應用範圍？(A) 培育抗病性強的新品種 (B) 比較天然纖維和人造纖維的品質(C) 利用光合細菌生產大量氫氣 (D) 利用微生物遺傳工程增加抗生素的產量
• 11. 下列何者不是無性生殖？(A) 絛蟲的自體受精 (B) 海星的斷裂生殖(C) 甘藷利用根進行繁殖 (D) 黑黴在麵包上的孢子生殖
• 23. 使用集體抽樣法 ( cluster sampling ) 進行抽樣時，所須注意的群體特性劃分原則是：(A) 群體內差異要大，群體間差異要小 (B) 群體內差異要小，群體間差異要大(C) 群體內
• 7. 下列何者是恆溫動物？(A) 黑面琵鷺 (B) 櫻花鉤吻鮭 (C) 臺北樹蛙 (D) 綠蠵龜
• 24. 在餐廳用餐時有一位老先生被食物噎住，雙手抓住喉嚨無法說話、咳嗽，下列何者是最佳的處理方式？(A) 請老先生把頭放在兩腿之間，用力咳嗽(B) 站在老先生背後，於老先生的兩肩胛骨間用力拍打(C)
• 2. 下列何者是農業生產的自然性特質？(A) 農業生產過程必須持續不斷的管理與照顧(B) 農業生產週期長，資金週轉困難(C) 農業生產必須因地制宜，適地適作，還須把握農時(D) 農業生產受到報酬遞減律
• 34. 下列何者不是造成小西餅膨大之原因？ (A)蘇打粉(B)酵母(C)砂糖(D)攪拌時拌入油脂之空氣。
• 13. 有關動物血液循環系統的敍述，下列何者正確？(A) 蝗蟲屬於閉鎖循環系統 (B) 蚯蚓屬於閉鎖循環系統(C) 海綿屬於閉鎖循環系統 (D) 人屬於開放循環系統
• 8. 科學家藉由研究生物族群在各地區分佈的情形，進而探討其演化歷程，此屬於下列何種演化的證據？(A) 化石的證據 (B) 生物地理學的證據(C) 胚胎的證據 (D) 解剖學的證據
• 48. 下列何者是超現實主義畫家馬格利特（René Magritte）的作品？
• 18. 「馬鈴茄」是應用下列何種生物技術培育的作物？(A) 基因重組 (B) 發酵技術 (C) 限制酶切割 (D) 細胞融合
• 35. 麵包製作採烘焙百分比，其配方總和為 250％，若使用麵粉 25 公斤，在不考慮損耗之狀況下，可產出麵糰？(A)100公斤(B)75公斤(C)62.5公斤(D)50公斤。
• 38. 奶油小西餅若以機器成型，每次擠出 7 個，每個麵糰重 10 公克，機器轉速(r.p.m)為 50 次/分，現有麵糰 35 公斤，需幾分鐘擠完？ (A)10分鐘(B)20分鐘(C)40分鐘(D)
• 25. 下列資料何者為間斷性數列？(A) 溫度 (B) 血壓 (C) 人數 (D) 重量
• 19. 日照時間短於其臨界日期才開花的植物，屬於下列何種植物？(A) 陰地植物 (B) 陽地植物 (C) 短日照植物 (D) 長日照植物
• 20. 小腿外傷大量出血，執行止血點止血時，應加壓於下列何處？(A) 頸側 (B) 足背 (C) 膝膕窩 (D) 腹股溝中央
• 39. 線切小西餅，若以機器成型，每次可切出 7 個，機器轉速為 40 次/分，現有麵糰 28 公斤，共花了 20 分鐘切完，則每個麵糰重為？ (A)5公克(B)7公克(C)8公克(D)10公克。
• 16. 「複製羊」技術，是將羊卵細胞中的何種胞器取出，再利用其體細胞中相同的胞器植入？(A) 細胞質 (B) 細胞核 (C) 粒腺體 (D) 核仁
• 3. 傳統的農業生產多以家族勞動力為主，雇工為輔，鄰里和睦相處，是屬於下列何種農業特質？(A) 生物性 (B) 經濟性 (C) 生活性 (D) 社會性