問題詳情

27 有關人事費用的控制,下列敘述何者錯誤?
(A)應刪減較費人力的菜單
(B)使用標準化食譜或循環菜單
(C)可購買事先處理好的半成品以縮短工時
(D)盡量讓有技術的人員多幫忙不需技術的工作

參考答案

答案:D
難度:簡單0.871681
統計:A(9),B(2),C(42),D(394),E(0)